کاهش دامنه تغییرات قیمت مواد غذایی

گروه بازار پول: گزارش جدید بانک‌مرکزی از متوسط قیمت خرده‌فروشی برخی مواد خوراکی منتشر شد که بر اساس آن در هفته منتهی به ۱۱ اردیبهشت روند نزولی قیمت مواد غذایی افزایش یافته و متوسط قیمت ۸ گروه غذایی کاهش یافته است. آمارهای بانک‌مرکزی نشان می‌دهد در هفته مذکور تخم‌مرغ با ۳/ ۵ درصد کاهش، بیشترین افت قیمت و در مقابل میوه‌های تازه با ۶/ ۲ درصد افزایش بیشترین رشد قیمت را تجربه کرده‌اند.

همچنین آمارهای بانک‌مرکزی در بازه زمانی یک‌ساله نشان می‌دهد در این مدت متوسط قیمت ۷ گروه غذایی افزایش یافته که بیشترین افزایش قیمت مربوط به گروه میوه‌های تازه با ۳/ ۵۹ درصد رشد است. همچنین متوسط قیمت ۴ گروه غذایی کاهش یافته که بیشترین افت قیمت مربوط به گوشت مرغ با ۲/ ۱۴ درصد است.

بانک‌مرکزی جدیدترین گزارش از متوسط قیمت خرده‌فروشی برخی از مواد خوراکی در تهران مربوط به ۱۱ اردیبهشت سال ۹۴ را منتشر کرد. بر اساس این گزارش در هفته مذکور متوسط قیمت ۸ گروه غذایی تخم‌مرغ، برنج، حبوب، سبزی‌های تازه، گوشت قرمز، گوشت مرغ، قند و شکر و روغن نباتی کاهش یافته است.

کاهش قیمت ۸ گروه غذایی

نتایج به‌دست آمده از بررسی‌های بانک‌مرکزی نشان می‌دهد در میان ۸ گروه غذایی مذکور، بیشترین افت قیمت مربوط به گروه غذایی تخم‌مرغ است که ۳/ ۵ درصد کاهش یافته است. به این ترتیب متوسط قیمت هر شانه تخم‌مرغ دو کیلوگرمی در سطح شهر تهران به ۷۵۹۰ تومان رسید. همچنین گوشت مرغ در هفته منتهی به ۱۱ اردیبهشت ۱/ ۳ درصد دیگر ارزان شد و در رتبه دوم کاهش قیمت‌ها قرار گرفت. به این ترتیب متوسط قیمت هر کیلوگرم گوشت مرغ در سطح شهر تهران به ۵۸۶۰ تومان رسید.

بررسی آمارهای بانک‌مرکزی نشان می‌دهد در هفته مذکور متوسط قیمت گروه غذایی سبزی‌های تازه ۹/ ۱ درصد کاهش یافته است. در زیرمجموعه این گروه غذایی متوسط قیمت پیاز ۱/ ۱۴ درصد، سیب‌زمینی ۸/ ۵ درصد، خیار ۲/ ۳ درصد، گوجه‌فرنگی ۸/ ۲ درصد، سبزی‌های برگی ۲/ ۱ درصد و لوبیا سبز ۵/ ۰ درصد کاهش یافته است.

همچنین متوسط قیمت بادمجان ۱/ ۱۹ درصد و کدو سبز ۴/ ۸ درصد افزایش یافته است. آمارهای بانک‌مرکزی بیانگر آن است که در هفته منتهی به ۱۱ اردیبهشت سال ۹۴ متوسط قیمت قند و شکر ۴/ ۰ درصد، برنج ۲/ ۰ درصد و حبوب، گوشت قرمز و روغن نباتی هر کدام ۱/ ۰ درصد کاهش یافته است.

گزارش بانک‌مرکزی از متوسط قیمت خرده‌فروشی برخی مواد غذایی در تهران نشان می‌دهد در هفته منتهی به ۱۱ اردیبهشت دو گروه میوه‌های تازه و لبنیات با افزایش قیمت مواجه شده‌اند؛ به‌طوری‌که میوه‌های تازه رشد ۶/ ۲ درصدی و لبنیات رشد ۴/ ۰ درصدی را تجربه کرده‌اند، اما در زیرمجموعه گروه میوه‌های تازه که رکورد بیشترین افزایش قیمت در هفته مذکور را ثبت کرده است کیوی ۲/ ۱۷ درصد، پرتقال درجه یک ۱/ ۵ درصد، هندوانه یک درصد و موز ۳/ ۰ درصد افزایش یافته است. همچنین یافته‌های بانک‌مرکزی نشان می‌دهد در هفته مذکور متوسط قیمت چای در تهران ثابت باقی مانده است.

نوسان یکساله مواد غذایی

بانک‌مرکزی در جدیدترین گزارش خود از متوسط قیمت خرده‌فروشی برخی مواد غذایی در تهران، تغییر قیمت ۱۱ گروه غذایی در یک‌سال منتهی به ۱۱ اردیبهشت را مورد بررسی قرار داده است. نتایج به دست آمده از این بررسی نشان می‌دهد متوسط قیمت ۷ گروه غذایی «لبنیات»، «برنج»، «حبوب»، «میوه‌های تازه»، «گوشت قرمز»، «قند و شکر» و «چای» افزایش یافته است. همچنین در این مدت متوسط قیمت «تخم‌مرغ»، «سبزی‌های تازه»، «گوشت مرغ» و «روغن نباتی» کاهش یافته است.

نتایج به دست آمده از گزارش جدید بانک‌مرکزی بیانگر آن است که در یک‌سال منتهی به ۱۱ اردیبهشت بیشترین افزایش قیمت مربوط به گروه میوه‌های تازه بوده که ۳/ ۵۹ درصد رشد داشته است. در زیرمجموعه این گروه غذایی متوسط قیمت پرتقال درجه یک ۵/ ۱۳۳ درصد، هندوانه ۹/ ۳۹ درصد، سیب زرد ۸/ ۱۰ درصد، سیب قرمز ۶/ ۵ درصد و طالبی ۶/ ۳ درصد افزایش یافته است. همچنین متوسط قیمت لبنیات ۸/ ۱۳ درصد افزایش یافته است. آمارهای بانک‌مرکزی بیانگر آن است که در یک‌سال منتهی به ۱۱ اردیبهشت سال‌جاری متوسط قیمت چای ۳/ ۸ درصد و متوسط قیمت برنج ۲/ ۸ درصد افزایش یافته است.

به این ترتیب متوسط قیمت هر کیلوگرم برنج داخله درجه یک در سطح شهر تهران ۸۰۵۵ تومان و متوسط قیمت هر کیلوگرم برنج درجه دو در سطح شهر تهران ۶۰۴۰ تومان شده است.

بر اساس گزارش جدید بانک‌مرکزی در بازه زمانی مذکور متوسط قیمت گوشت قرمز ۸/ ۶درصد افزایش یافته است. بر همین اساس، متوسط قیمت هر کیلوگرم گوشت گوسفند با استخوان در سطح شهر تهران به ۳۴۵۷۰ و هر کیلوگرم گوشت گاو و گوساله بی استخوان به ۳۴۶۴۰ تومان رسیده است. همچنین پیش از گوشت قرمز بیشترین افزایش قیمت مربوط به گروه‌های غذایی حبوب با ۲/ ۶ درصد افزایش و قند و شکر با ۴/ ۵ درصد افزایش است.

بررسی‌ آمارهای بانک‌مرکزی نشان می‌دهد در یک‌سال منتهی به ۱۱ اردیبهشت متوسط قیمت ۴ گروه غذایی کاهش یافته است. بر همین اساس، بیشترین کاهش قیمت مربوط به گوشت مرغ است که ۲/ ۱۴ درصد کاهش یافته است. همچنین متوسط قیمت گروه سبزی‌های تازه ۵/ ۶ درصد کاهش یافته است.

بر همین اساس در زیرمجموعه این گروه غذایی متوسط قیمت سیب زمینی ۹/ ۴۵درصد، گوجه فرنگی ۲۴ درصد، پیاز ۸/ ۱۰درصد، بادنجان ۸/ ۸ درصد و سبزی‌های برگی ۱/ ۳ درصد کاهش یافته است.

همچنین متوسط قیمت خیار ۸/ ۳۶ درصد، کدو سبز ۳/ ۲۸ درصد و لوبیا سبز ۵/ ۵ درصد افزایش یافته است. همچنین در بازه زمانی مذکور متوسط قیمت تخم‌مرغ ۷/ ۴ درصد و متوسط قیمت روغن نباتی ۱/ ۰ درصد کاهش یافته است.