فلفل

دنیای اقتصاد: تحت‌ تاثیر تداوم تورم و تضعیف قدرت خرید خانوار، کسب‌وکارهای خرد در ایران با چالش جدی افت تقاضا و کاهش نرخ فروش مواجه شده‌اند. اخبار اقتصادی حاکی از آن است که مردم کشورهای دیگر نیز تا حدی با این موضوع دست و پنجه نرم می‌کنند. در این شرایط، خرده‌فروش‌های آمریکایی که خود را برای شلوغ‌ترین فصل سال آماده می‌کنند، با واقعیتی تازه روبه‌رو شده‌اند: مشتریان کمتر به دنبال زرق‌وبرق سال نو هستند و بیشتر به دنبال خریدهای کوچک، مقرون‌به‌صرفه و حال خوبند. فشار اقتصادی، باعث شده فروشندگان راهبردهای قدیمی را…

نفیسه زمانی نژاد: سموم مجاز، فعالیت شبکه‌های غیررسمی و زیرزمینی توزیع سموم غیرمجاز، فقدان نظارت کافی بر استاندارد محصولات کشاورزی و نبود برنامه آموزش گسترده برای فعالان، بحرانی را در سال‌های اخیر، موجب شده است که جدای از کاهش اعتماد بازارهای جهانی به محصول ایران و مرجوع شدن محصولات کشاورزی، تهدید جدی برای سلامت مردم کشور هم بشمار می‌آید.

دنیای‌اقتصاد: رضوانی، خودروساز ایرانی-آمریکایی از مدل جدیدی رونمایی کرده که روی شاسی‌‌بلند لامبورگینی ساخته شده است. این خودرو که نامش نایت (Knight) است، مانند مدل‌‌های دیگر رضوانی با الهام از خودروهای زرهی طراحی شده و تنها صد دستگاه از آن ساخته می‌شود. به گزارش بی‌بی سی نایت روی شاسی لامبورگینی اوروس ساخته شده است.

دنیای اقتصاد، مهدی برزین- هر گردی که گردو نیست یا همان خال مه رویان سیاه و دانه فلفل سیاه و ده ها جمله قصار باقیمانده از فرهنگ کوچه و بازار در فلات ایران که نشان‌دهنده تمییز نهادن مردمان و باشندگان این سرزمین میان سره و ناسره و بالاتر از آن بین مجاز و واقعیت، تظاهر کردن و عمل کردن است.

نمناک: اگر هنگام آشپزی در غذا مقدار زیادی فلفل استفاده کرده اید می‌توانید با برخی از مواد غذایی دیگر مانند سیب زمینی و گوجه فرنگی تندی غذا را از بین ببرید. این مطلب را بخوانید تا دریابید چگونه تندی غذا را از بین ببرید و با احساس سوزش دهان پس از خوردن غذای تند چه کنید؟

عصر ایران: یک حقیقت جالب درباره مطالعه مذکور این است که اثرگذاری چیلی حفاظت بر سلامت افراد، ارتباطی به نوع رژیم غذایی آن ها ندارد! به عبارت دیگر، کسی می‌تواند رژیم مدیترانه ‌ای سالمی داشته باشد و کسی دیگر کمتر به غذای سالم توجه کند، اما برای همه آن ها چیلی اثر محافظتی دارد.

همشهری آنلاین: فلفل سیاه یکی از ادویه‌های پرکاربردی است که به بسیاری از غذاها اضافه می‌شود و در هر آشپزخانه‌ای هم می‌توان آن را پیدا کرد.

ایرنا: سفارت ایران در گرجستان در اطلاعیه‌ای اعلام کرد که ایرانیان از نزدیک شدن به محل تجمع در تفلیس خودداری کنند.

مهر: تجزیه و تحلیل بیشتر نشان داد که به طور متوسط، افرادی که مکرر فلفل قرمز مصرف می‌کنند، شاخص توده بدنی شان ۰.۷۱ واحد بالاتر از افراد غیر مصرف کننده بود.

ايسنا: واریس اختلالی در خون‌رسانی به رگ‌های پا است که باعث برجستگی و تغییر رنگ رگ‌ها می‌شود.

ایلنا: برای زیبایی ، جوانی ، تناسب اندام و ده‌ها گزینه‌ی تیک خورده‌ی سلامتی دیگر آب گوجه فرنگی بنوشید.

ايسنا: ادویه‌ها خواص بیشماری دارند. در این مطلب نظر پزشکان را درباره یکی از ادویه‌های پرکاربرد می‌خوانید.

اطلاعات: فلفل دلمه‌ای به عقیده بسیاری از محققان بی خطر بوده و سرطان زا نیست.

مدیر امور باغبانی سازمان جهاد کشاورزی اصفهان گفت: بیش از ۷۰ هزار تُن فلفل دلمه‌ای رنگی از ابتدای امسال تا پایان دی از استان به کشور روسیه صادر شد.

ايسنا: آب مایه حیات است اما در مواقعی مصرف آن احتمال دارد به بدن و به ویژه سیستم گوارشی آسیب بزند. اگر شما کسی هستید که حتما باید همراه با غذای خود آب زیاد بخورید، بهتر است این کار را متوقف کنید؛ زیرا غذاهای خاصی وجود دارند که ممکن است همزمان با مصرف آب به سیستم گوارشی بدن ضرر برسانند.

استخراج «بینش مشتری» (Customer Insight)می‌تواند فرآیندی وقت‌‌‌گیر و چالش‌برانگیز باشد و تبیین موثر آن تلاش زیادی می‌‌‌طلبد. بینش مشتری شامل افکار، نظرات و تجارب مردم است که آن را به اشتراک می‌‌‌گذارند و توسط سازمان شناسایی می‌شود و مورد تفسیر قرار می‌گیرد. اگر بیان بینش مشتری حاوی عباراتی چون «من می‌‌‌خواهم» یا «من نیاز دارم» باشد، برای کشف بینش حقیقی مشتری باید دلیل نهفته در پس این عبارات را یافت. کاوش در بینش مشتری شبیه پوست کندن لایه‌‌‌های پیاز است و بنابراین روش‌های کمی تحقیق بازار برای…

دنیای‌اقتصاد: قیمت بعضی از محصولات صیفی و سبزی در مغازه‌ها به دلیل افزایش تقاضا، روند صعودی داشته‌است. طبق آخرین نرخ‌نامه میدان مرکزی میوه و تره‌‌‌‌‌‌‌بار تهران سقف قیمت گوجه معمولی ۱۸‌هزار‌تومان و گوجه ممتاز ۲۵‌هزار‌تومان تعیین‌شده، اما در مغازه‌‌‌‌‌‌‌های میوه‌فروشی سطح شهر، قیمت گوجه مرغوب به بیش از ۳۰‌هزار‌تومان رسیده و تا ۳۵‌هزار‌تومان نیز عرضه می‌شود.

خبرآنلاین: مصرف مواد غذایی مغذی علاوه بر ارتقای سلامت کلی، به سالم نگه داشتن مغز کمک می‌کند و توانایی این عضو را برای انجام وظایف ذهنی خاص مانند حافظه و تمرکز بهبود می‌بخشد.

برنا: مطابق با مطالعه‌ای در سال ۲۰۱۲، یکی از اصلی‌ترین ترکیبات فعال زردچوبه، کورکومین، به عنوان یک ماده ضد انعقاد عمل می‌کند.

یورونیوز: «هریس ولوبا»، دانش‌آموز سال دوم دبیرستان در مدرسه، یک چیپس بسیار تند را خورد و به سرعت دچار معده درد شدید شد. این نوجوان به بیمارستانی در همان نزدیکی منتقل شد اما در نهایت جان باخت.

دنیای اقتصاد-سعيده نبي‌زاده: در دهه‌های اخیر مفهوم مصرف‌گرایی سبز در حال ترویج است. یکی از ارکان این حوزه، دمنوش‌های گیاهی هستند که در بازار ایران نیز تمایل به مصرف این دمنوش‌ها بالا است. حال سوال این است که این دمنوش‌های گیاهی تا چه اندازه جایگاه خود را در بازار ایران به دست آورده‌اند و چه خلأهایی در این بخش وجود دارد؟

خبر آنلاین: مایک اسمیت تندترین فلفل جهان را پرورش داده که خوردن آن مرگ را به همراه دارد.

دنیای‌اقتصاد: مک‌‌‌دونالد که بر ارتقای محصولات اصلی خود در راستای افزایش فروش تمرکز کرده است، مجموعه‌‌‌ای از تغییرات طراحی شده برای بهبود همبرگرهای خود را ارائه می‌‌‌کند. طبخ همبرگر کلاسیک مک دونالد با یک نان، گوشت گاو ۱۰۰درصد خالص که فقط با کمی نمک و فلفل چاشنی شده است شروع می‌شود. سپس، برگر مک دونالد را با یک ترشی تند، پیاز خرد شده، سس کچاپ و خردل پر می‌کنند. بر اساس این گزارش با ارتقای همبرگرهای جدید مک دونالد، نان‌ها نرم‌تر خواهند بود. پنیر لطیف‌تر، پیاز درست روی گریل به نان‌‌‌ها اضافه می‌شود و سس…

در سال۱۲۷۴ش (۱۸۹۵م) حاج محمدمیرزا که سی‌سال داشت با نامزدش خانم گوهر گرانمایه ازدواج کرد و چون از طرف میرزا محسن‌خان مشیرالدوله به سمت ژنرال کنسولی ایران در هند مامور شده بود، عازم مسافرت به محل ماموریت خود شد. در آن هنگام تقریبا تمام ماموریت‌های وزارت خارجه در بالاترین حد مقام آن زمان یعنی وزیر مختاری بود و هنوز در حد سفیر مامور به جایی نمی‌فرستادند مگر به‌صورت فوق‌العاده یا در عثمانی که برای ایران پر اهمیت بوده است.

دنیای‌اقتصاد: قیمت انواع میوه و صیفی درجه یک تا درجه سه، بر اساس نرخ‌نامه عمده‌‌‌‌‌فروشی محصولات کشاورزی در میدان میوه و تره‌‌‌‌‌بار تهران در دوره زمانی ۲۲ تا ۲۸ خردادماه ۱۴۰۲ اعلام شد. به‌گزارش خبر‌‌گزاری تسنیم این نرخ‌ها ملاک‌عمل میوه‌فروشی‌های سطح شهر است و بر اساس اعلام اتحادیه فروشندگان میوه و تره‌بار، خرده‌فروشان می‌توانند حداکثر ۳۵‌درصد با توجه به نوع محصول به آن اضافه کنند.

ايسنا:

عسل یکی از بهترین ضدحساسیت‌هاست که بسیاری از افراد را از شر این واکنش‌های سیستم ایمنی بدن نجات می‌دهد.

برترین ها: یک نسخه قدیمی می گوید اگر دست تان را با یخ ماساژ دهید، درد دندان تان آرام می شود.

الکس ویلشکو، چمدان پلاستیکی سیاه‌‌‌رنگش را باز می‌کند و حدود ۶۰ ویال شیشه‌‌‌ای از آن بیرون می‌‌‌آورد که هر کدام یک بوی متفاوت دارد. یکی از آنها بوی نشاسته با نت ملایم گل یاس می‌دهد. یکی دیگر هوای اقیانوس و پوست سفید هندوانه را تداعی می‌کند. دیگری زعفران با ته‌‌‌بوی چای سیاه است. عجیب‌‌‌ترین آنها، عطر فلفل چیلی تایلندی است، بدون اینکه بینی را بسوزاند.

بهداشت نیوز: اگرچه رژیم غذایی نمی‌تواند مشکل آرتریت یا بیماری درد مفاصل را درمان کند اما مصرف منظم بعضی از خوراکی‌ها و دریافت منظم بعضی از مواد مغذی می‌تواند نقش مثبتی در تقویت سلامت مفصل‌ها و جلوگیری از التهاب مفاصل داشته باشد. در ادامه با بهترین خوراکی‌ها و مواد غذایی برای مفصل‌ها آشنا خواهیم شد.