چو دونگیو، مدیر‌کل فائو با اشاره به فشار سنگین ناشی از همه‌گیری بیماری ویروس کرونا بر بخش‌های غذا و کشاورزی، عنوان کرد که این همه‌گیری هرچند «در وهله اول یک بحران سلامتی است، اما تاثیرات آن تمامی بخش‌های زندگی ما و از همه مهم‌تر امنیت غذایی و درآمدها را تحت‌تاثیر قرار داده است.» مدیر‌کل فائو همچنین به این نکته اشاره کرد که این همه‌گیری و اقدامات انجام شده برای مهار آن، همچون تهدیدی جدید در کنار دیگر بحران‌های موجود مانند تخاصمات، بلایای طبیعی، تغییرات اقلیمی، آفات و دیگر امراض، چالش‌های عمده‌ای را خصوصا برای آسیب‌پذیرترین اقشار و اجتماعات ایجاد کرده است. چو دونگیو با تاکید بر ضرورت تغییر در نظام‌های غذایی منطقه جهت اطمینان از تامین رژیم غذایی پایدار و سالم برای جمعیت روبه‌فزونی منطقه آن‌هم در شرایطی که این بخش از دنیا با چالش کمبود آب و تغییرات اقلیمی تشدید‌شونده روبه‌رو است،‌ به چهار عامل مهم به‌منظور ایجاد تغییر و تحولات مدنظر در بخش غذا و کشاورزی اشاره کرد: سیاست‌های چندبخشی و به‌خوبی ‌طراحی‌شده برای ایجاد یک محیط مناسب و پویا، نوآوری در فرآیندها و نهاده‌های کشاورزی، سرمایه‌گذاری عمومی و خصوصی به‌خوبی هدف‌گذاری‌شده و فعالیت‌های حیاتی کشاورزی. 

در جریان این کنفرانس، شاهین قریشی‌زاده، سرپرست نمایندگی ایران نزد فائو که ریاست هیات‌ایرانی را بر عهده داشت، در سخنرانی خود مهم‌ترین راهبردهای اتخاذ‌شده از سوی دولت ایران به‌منظور رسیدگی به چالش‌های ناشی از بیماری ویروس‌کرونا که بر فعالیت‌های مرتبط با غذا و کشاورزی در کشور تاثیر گذاشته‌اند را برشمرد.  به گفته قریشی‌زاده، در این منطقه، شیوع بیماری ‌کرونا بر آسیب‌پذیری میلیون‌ها تولید‌کننده خرد و نیروی کار کشاورزی اثر گذاشته و چالش‌های این بخش بزرگ از جمعیت را تشدید کرده است. سرپرست دفتر نمایندگی ایران نزد فائو در ادامه تاکید کرد: اگر این وضعیت در منطقه به‌صورت موثری مورد‌رسیدگی قرار نگیرد، این خطر وجود دارد که تمامی پیشرفت‌های به‌دست آمده در زمینه غلبه بر فقر و گرسنگی و دستیابی به اهداف توسعه پایدار از دست بروند. قریشی‌زاده در پایان سخنان خود عنوان کرد ایران امیدوار است فائو، به واسطه این کنفرانس، نقطه شروعی را برای حرکت به سوی اتخاذ سیاست‌ها و برنامه‌های جمعی از سوی کشورهای منطقه فراهم کند، به این منظور که مساله غذا و کشاورزی در مرکزیت راهبردهای اجتماعی-اقتصادی تدوین‌شده جهت پاسخ به بیماری کرونا قرار گیرند. اعضای فائو در منطقه خاور‌نزدیک و شمال‌آفریقا هر دو سال یکبار با برگزاری کنفرانسی منطقه‌ای مسائل و دغدغه‌های مشترک خود را مورد بحث و بررسی قرار می‌دهند و چارچوب برنامه کاری فائو را در حمایت از بخش غذا و کشاورزی منطقه شکل می‌دهند. 

در کنفرانس منطقه‌ای امسال فائو، کشورهای عضو پایبندی خود را برای تقویت بیش از پیش همکاری‌های منطقه‌ای، رسیدگی موثر به چالش‌های مشترک، از جمله امنیت غذایی و تغذیه، کمبود آب، تغییرات اقلیمی و چالش‌های مرتبط با آفات و بیماری‌های فرامرزی و همچنین تامین حمایت لازم به منظور کاهش تاثیرات منفی مرتبط با این چالش‌ها را مورد تاکید قرار دادند.