وی ادامه داد: این افراد که مرغداران به اصطلاح به آنها دفتردار می‌گویند در مغازه‌های کوچک خود نشسته و به خرید و فروش مرغ از مرغدار به کشتارگاه‌ها مشغول هستند. اسدالله‌نژاد دلیل اینکه قیمت‌های مصوب تعیین‌شده توسط وزارتخانه‌های صمت و جهادکشاورزی هیچ‌گاه اجرایی نمی‌شود را فعالیت این افراد در بازار دانست. وی یادآور شد: تعیین قیمت توسط برخی کشتارگاه نیز انجام می‌شود؛ چراکه آنها نیز به خرید مستقیم از مرغدار روی آورده‌اند.

اسدالله‌نژاد با اشاره به تکلیف وزارت جهاد کشاورزی برای کنترل نوسان افزایشی قیمت جوجه یک روزه و گوشت مرغ تا هفت درصد اظهار کرد: تکلیف به کنترل نوسان افزایشی قیمت جوجه یک روزه و گوشت مرغ تا هفت درصد درحالی است که هم اکنون هر کیلوگرم مرغ از مرغداران زیر قیمت مصوب سال گذشته خریداری می‌شود.

به گزارش «ایلنا» وزارت صنعت، معدن و تجارت تشکل‌های تولیدی و وزارت جهادکشارزی را مکلف کرده است بازار را به‌گونه‌ای مدیریت کنند که قیمت جوجه یک روزه و گوشت مرغ بیش از هفت درصد نوسان افزایشی نداشته باشد.