روغن نباتی نه کم می‌شود نه گران!
وی اظهار کرد: با توجه به اینکه کشور در شرایط تحریم به سر می‌برد، صنایع روغن نباتی همانند دیگر صنایع برای تامین مواد اولیه با نوسان نرخ ارز روبه‌روست اما با همکاری دستگاه‌های دولتی و بانک مرکزی تا اواخر سال مشکلی نخواهیم داشت.
دبیر انجمن صنفی صنایع روغن نباتی ایران ادامه داد: سال گذشته 5/ 3 میلیون تن روغن خام از محل واردات و تولید داخل تامین شده است و در سال ۹۸ حدود ۲ میلیون تن روغن خام از محل واردات و یک میلیون و ۵۰۰ هزارتن روغن خام از تولیدات داخل تامین شده است.وی با اشاره به اینکه سال گذشته سه میلیون تن دانه روغنی وارد کارخانه‌های روغن‌کشی شد، افزود: این میزان روغن تولید داخلی از 5/ 2 میلیون تن دانه روغنی وارداتی و ۵۰۰ هزارتن دانه روغنی داخلی استحصال شده است. در واقع ۱۸ درصد روغن مورد نیاز کشور از محل تولید و تامین دانه‌های روغنی است.دبیر انجمن صنفی صنایع روغن نباتی ایران تصریح کرد: در بحث شیوع بیماری کووید - ۱۹ تقاضا برای روغن افزایش یافت که همین تعادل بازار را تحت تاثیر قرار داد اما اکنون بازار روغن متعادل است و کمبودی وجود ندارد.وی با بیان اینکه صنایع مختلف درخواست روغن برحسب نوع کارشان دارند، افزود: اولویت ما تامین روغن خانوار است و بعد روغن صنایع تامین می‌شود.بیرشک ادامه داد: روغن خام مورد نیاز کشور با ارز رسمی ۴۲۰۰ تومانی تامین و وارد می‌شود اما باید این مهم را در نظر گرفت که سایر اقلام تولید از جمله افزودنی‌ها با نرخ نیمایی تامین می‌شود. همچنین هر ساله با تغییر نرخ تورم سایر عوامل تولید مانند دستمزد کارگری، هزینه‌های تولید افزایش می‌یابد بنابراین افزایش ۱۲ تا ۱۴ درصدی نرخ روغن در ابتدای هر سال امری اجتناب ناپذیر است. او ضمن اشاره به اینکه از اواخر سال گذشته تاکنون گمرک آماری از واردات و صادرات روغن ارائه نداده است، تصریح کرد: در حال حاضر روغن خام مورد نیاز کشور همانند سال‌های گذشته با کیفیت مطلوب تامین و وارد می‌شود و وضعیت صادرات نیز مطلوب است.دبیر انجمن صنفی صنایع روغن نباتی ایران کیفیت روغن پالم در بین روغن‌های خوراکی را مطلوب ارزیابی کرد و گفت: با این حال ایران در بین کشورهای جهان کمترین میزان واردات و مصرف این روغن را دارد.
