بازار تخم‌مرغ به تعادل رسید

رئیس اتحادیه پرنده و ماهی تاکید کرد بازار تخم‌مرغ در روزهای اخیر شرایط بهتری داشته است. مهدی یوسف خانی از عرضه روزانه ۵۰۰ تن مرغ گرم با نرخ مصوب خبر داد و گفت: «اگر این میزان به درستی مدیریت شود و خارج از شبکه توزیع نشود، جوابگوی بازار تهران است.» وی درباره عرضه مشتقات با نرخ بالا در بازار افزود: «با توجه به آنکه مشتقات مرغ همچون ران مرغ، سینه و فیله از مرغ آزاد استحصال می‌شود، قیمت آن بالاست.» این فعال صنفی با اشاره به اینکه کمبودی در عرضه مرغ نداریم، بیان کرد: «با توجه به شرایط مساعد تولید، جای هیچ گونه نگرانی مبنی بر نوسان قیمت در بازار نیست.» یوسف خانی با بیان اینکه بازار تخم‌مرغ به تعادل رسیده است، گفت: «گرچه قیمت تخم‌مرغ طی هفته‌های اخیر در بازار با نوساناتی روبه‌رو شد، اما با عرضه با نرخ مصوب، قیمت آن کاهش یافته است.»