کاهش ۱۰درصدی خرید ماکارونی
وی ادامه داد: «زمزمه‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌های افزایش نرخ ماکارونی از یک‌ماه قبل باعث شد نگرانی از کمبود این کالا در بین مصرف‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌کنندگان ایجاد شود به همین دلیل ذخایر خانگی خود را برای این محصول افزایش دادند.» به گفته امینی؛ میزان خرید ماکارونی وابسته به توان مالی مصرف‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌کنندگان و نحوه پرداخت یارانه‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ها به این محصول دارد. رئیس کمیسیون کشاورزی اتاق ایران با بیان اینکه خللی در روند تولید ماکارونی ایجادنشده است، گفت: «شرکت‌های تولیدکننده ماکارونی در این مارکت توانمند عمل می‌کنند و به دانش فنی و تکنولوژی قابل‌توجهی در این زمینه دست‌یافته‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌اند؛ همچنین قیمت محصول ایرانی رقابتی است و قابلیت صادرات دارد؛ ماکارونی ایران به کشورهای آفریقایی، آسیایی و حوزه خلیج‌فارس صادر می‌شود.» عضو هیات‌مدیره انجمن تولیدکنندگان و صادرکنندگان ماکارونی با اشاره به آغاز‌شدن روند صادرات ماکارونی، گفت: «ارائه آمار دقیق حجم صادرات ماکارونی دشوار است؛ چراکه آمار صادرات ماکارونی از شرکتی به شرکت دیگر متفاوت است.»
وی در پاسخ به این پرسش که آیا انجمن برنامه‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ای برای کشت قراردادی گندم دارد تا این‌گونه نیاز گندم و آرد واحدهای تولیدی را تامین کند؟ افزود: «اگر خواهان دنبال‌کردن سیاست کشت قراردادی هستیم نخست باید قیمت گندم را مشخص کنیم. در زمینه کشت قراردادی هر مجموعه‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ای به‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌صورت مستقل اقداماتی انجام داده است اما اگر خواهان نتیجه مثبت از کشت قراردادی گندم هستیم باید بعد از دیده‌شدن تمام جوانب موضوع درباره آن تصمیم‌گیری کنیم.» این فعال اقتصادی بخش‌خصوصی با بیان اینکه چنددستگی در قیمت‌ها احتمال ایجاد رانت را تقویت می‌کند، افزود: «یکسان‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌سازی قیمت آرد صنف و صنعت روزنه‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌های قاچاق آرد را کنترل کرد؛ امیدواریم که شکاف قیمتی در آرد و گندم نان بعد از تصمیم‌گیری درباره یارانه نان حل شود و دیگر شاهد سرازیر‌شدن آرد نانوایان به واحدهای نانوایان فانتزی نباشیم.»
همچنین در این رابطه داود فکوری رئیس اتحادیه سوپرمارکت‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌داران در گفت‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌وگوی کوتاه با خبرنگار «ایلنا» گفت: «بعد از افزایش نرخ ماکارونی میزان تقاضا برای خرید ماکارونی حدود ۱۰درصد کاهش پیدا کرد.» وی درخصوص کاهش عرضه ماکارونی توسط تولیدکنندگان افزود: «با توجه به افزایش ۵۷درصدی قیمت آرد صنف و صنعت کارخانه‌های تولیدکننده ماکارونی اقدام به ذخیره و انبار تولیدات خود کرده‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌اند تا بتوانند در آینده ماکارونی را با قیمت جدید در بازار عرضه کنند.» فکوری گفت: «عرضه ماکارونی به فروشگاه‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ها ۷٠درصد کاهش پیدا کرده است و برندهای مطرح، ماکارونی‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌های خود را در حد یک کارتون به سوپرمارکت‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ها عرضه می‌کنند. این عدم‌عرضه ناراحت‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌کننده دسترسی مردم برای خرید ماکارونی را دشوار خواهد کرد.»
