روبات سرآشپز در رستورانی در آمریکا

ایسنا : روبات‌ها در رستورانی در بوستون آمریکا که از سوی دانشجویان موسسه فناوری ماساچوست تاسیس شده، آشپز و سرآشپز هستند و غذاهای سالم می‌پزند. چهار دانشجوی موسسه فناوری ماساچوست(MIT) که قبلا یک‌بار با هم یک روبات ضربه زن به توپ فوتبال ساخته بودند، به ساخت و توسعه روبات‌های سرآشپز روی آورده‌اند تا رستورانی تاسیس کنند که تاکنون مانندش وجود نداشته است.

این رستوران موسوم به «اسپایس»(Spyce) کاملا توسط روبات‌ها اداره می‌شود. «اسپایس» یک رستوران سرعتی و مشتری راه‌انداز است که در بوستون تاسیس شده است. این رستوران یک آشپزخانه مکانیکی مجهز به هفت ظرف خودکار دارد که سفارش‌های غذای سالم را آماده می‌کنند. مشتری برای سفارش می‌تواند یکی از غذاهای منو را از طریق صفحه لمسی یک کیوسک انتخاب کند و جوانه‌ها، کلم، لوبیا و سایر اجزای غذا به‌طور خودکار به غذا اضافه شده و روبات‌ها شروع به آشپزی می‌کنند. ظروف مکانیکی رستوران «اسپایس» از القای مغناطیسی برای پختن غذا استفاده می‌کنند و پس از تهیه هر سفارش، خود را می‌شوید. با این‌حال، آنها آن‌طور که به نظر می‌رسند، کارآیی ندارند، چرا که قادر به آماده کردن غذا به شکل دیگر رستوران‌ها نیستند. این رستوران هنوز هم از کارگران انسانی برای خرد و مخلوط کردن مواد تشکیل‌دهنده غذا استفاده می‌کند. دو کارگر برای افزودن چاشنی و تزئین غذا به کار گرفته می‌شوند.