گوشت گاو و گوسفند به‌طور مشترک این عنوان را دارند و افزایش قیمت ۹/ ۱ درصدی را در ماه گذشته داشته‌اند. هر کیلو گوشت گوسفند در شهریورماه با قیمت ۴۰ هزار و ۲۸۰ تومان به فروش رسیده است. مطابق داده‌های مرکز آمار، برای اولین بار است که در سال‌جاری قیمت گوشت گوسفند سطح ۴۰ هزار تومان را فتح کرده است. از دیگر پرنوسان‌های مواد خوراکی در شهریور می‌توان به برنج ایرانی اشاره کرد. این ماده منتخب نیز با افزایش قیمتی معادل ۴/ ۱ درصد در ماه گذشته، به کیلویی ۱۳ هزار و ۴۶۵ تومان رسیده است. جز این ۴ کالای منتخب، خیار نیز نوسان بالای یک درصد را در آخرین ماه تابستان ثبت کرده است. هر کیلو خیار در شهریور نسبت به مرداد، ۳۰ تومان افزایش قیمت داشته و کیلویی ۱۹۸۰ تومان به فروش رفته است.  اما ۱۹ کالای دیگر در شهریورماه نسبتا آرامی را سپری کردند.

تورم تمامی کالاهای دیگر زیر یک درصد بوده است. در این بین ۸ کالا، تورم منفی را در ماه شهریور انتخاب کردند. مثلا گوشت مرغ که در مرداد ماه تورم ماهانه ۹/ ۶ درصدی را ثبت کرده بود، در شهریور آرام گرفت و قیمتش کاهش یافت. این اتفاق برای تخم مرغ نیز رخ داده است. تخم مرغ در مرداد نوسان مثبت ۵/ ۲۲ درصدی را پشت‌سر گذاشته بود، اما در شهریور عقبگرد قیمت را برگزید. پیاز که سالی پرتلاطم را می‌گذراند، در شهریور ۳۴ درصد از ارزش خود را از دست داد. قیمت پیاز در اردیبهشت و خرداد نوسان ۲۰ درصدی داشت و در تیر ماه این میزان به ۴۰ درصد رسیده بود. اما اکنون قیمت پیاز در حال نزدیک شدن به دوران پیش از تلاطم است. گوجه‌فرنگی نیز در ماه گذشته ۱۱ درصد افت قیمت پیدا کرد و به‌طور متوسط با قیمت کیلویی ۱۷۰۰ تومان فروش رفته است.