یزدان سیف روز شنبه در نشست خبری در جمع خبرنگاران گفت: تاکنون ۹ میلیون و ۵۰۰ هزار تن گندم به ارزش ۱۲۴هزار و ۶۴۰ میلیارد ریال از کشاورزان خریداری و ۱۰ درصد از مطالبات کشاورزانی که گندم خود را تا ابتدای تیرماه تحویل داده‌اند، پرداخت شده است.وی ابراز امیدواری کرد که با انتشار ۱۵ هزار میلیارد ریال اوراق خزانه و فروش آن در بازار سرمایه، میزان پرداختی دولت به گندمکاران افزایش یابد.سیف طرح خرید گندم را موفق دانست و گفت: با وجود کاهش بارندگی ۲۶ درصدی در کشور، امسال نزدیک یک میلیون تن افزایش خرید گندم نسبت به سال گذشته داشتیم که پیش بینی می‌شود، رشد تولید و خرید در مناطق سردسیر تا اواسط مهرماه ادامه یابد.وی تصریح کرد: با توجه به افزایش خرید در سال جاری، به نظر می‌رسد بالغ بر ۱۱ میلیون تن گندم در سال زراعی جاری تولید شده باشد.سیف گفت: امسال بهای خرید تضمینی هر کیلوگرم گندم ۱۳ هزار و ۲۷۰ ریال است در حالی که سال گذشته هر کیلوگرم گندم ۱۳ هزار و ۶۸۰ ریال خریداری شده بود.

وی افزود: میانگین دریافتی کشاورزان گندمکار امسال به ٢٢٧ میلیون ریال رسیده در حالی که سال گذشته ٢٢٢ میلیون ریال بود.  به گفته مدیرعامل شرکت بازرگانی دولتی ایران، سرانه گندم تحویلی هر کشاورز ١٧تن افزایش یافته است.وی ادامه داد: امسال تعداد مراکز خرید یک هزار و ۱۵۰ مورد است در حالی که سال گذشته یک هزار و ۱۱۲ مرکز گندم کشاورزان را خریداری می‌کرد.سیف اضافه کرد: امسال خرید گندم در مراکز خرید موقت کاهش یافته است به‌طوری که امسال میزان خرید این مراکز به ٣ میلیون و ٢٠٠ هزارتن رسید؛ سال گذشته این رقم ۴ میلیون و ۶۰۰ هزار تن بود که امسال ۲۰ درصد کاهش یافته است.این مسوول در وزارت جهاد کشاورزی تاکید کرد: با وجود کاهش میزان خرید، امسال شرایط وزنی و پروتئینی گندم تحویلی کشاورزان افزایش یافته است.معاون وزیر جهادکشاورزی گفت: به دلیل سیاست‌های فعلی کشور، صادرات آرد از محل تولید داخل ممنوع است، اما صادرات آرد از محل ورود موقت گندم همچنان برقرار است.