خردمند شمالی

این رستوران فرانسویه و نام خودش رو از خیابان معروف موفتار واقع در پاریس گرفته است. خیابانی باریک که پر‌ از کافه و رستوران است و پاتوق اهالی فرانسه و توریست‌ها. موفتار هم از آن رستوران‌های اهل کلاس بوده! میگن قدیما دوتا منو داشته یکی برای خانم‌ها که بدون قیمت بوده و دیگری برای آقایان که قیمت داشته.

 در این رستوران غذاها کاملا با اصول میهمان نوازی سرو می‌شود یعنی در ابتدا کودکان سپس خانم و آقای سالمند و در آخر خانم و آقای جوان. این رستوران هم استیک‌های معروف و هم بیف استروگانوف‌های پر‌طرفداری دارد که اگر سری به آن زدید حتما آنها را تجربه کنید.

همه چیزش چه بخواهی چه نخواهی شما را می‌بره به حال و هوای قدیم و ندیم. می‌بره به حال و هوای فیلم‌های گانگستری.

جلوی در رستوران، دربان اومد و خوشامد گفت و ما هم لبخندزنان وارد شدیم و پله‌ها را پایین رفتیم. همه چیز دیدنی و دوست‌داشتنی بود. صندلی‌های چوبی قدیمی، رومیزی سفید، سقف دکوراتیو چوبی، روشنایی‌های دیواری خاص و از همه بامزه‌تر و جالب‌تر یک بار اوپن. ظاهر امر مرتب بود اما خالی بودن رستوران تو ذوقم زد، دوست داشتم بزرگ‌ و پر‌جمعیت باشه اما نبود.

غذاها که اومد فهمیدیم چرا! خیلی تعریفی نداشت!

این همه کلاس بزاری و آخر استیک تخته بدی دست ملت خیلی حرفه!

واقعا سفت بود و سخت خورده می‌شد.

اسم غذاهاش هم متفاوت و غلط‌انداز بود.

اینجا ظاهر و مکان و رفتار پرسنل خوب بود اما غذاش تعریفی نداشت، احتمالا واسه همینم خلوت بود.

منظورمو متوجه شدید که نرید اونجا؟ یا رک بگم؟