روغن زیتون

ايسنا: مجری طرح زیتون از ادامه ممنوعیت واردات زیتون کنسروی و بی‌نیازی به آن در سال پیش‌ رو خبر داد و گفت: کنسروهای زیتون خارجی موجود در بازار قاچاق است که نباید مصرف شود. همچنین با توجه به نیاز سالانه ۱۲ هزار تنی روغن زیتون و میزان تولید داخلی، به حدود ۹۰۰۰ تن واردات این محصول نیازمندیم.

ايسنا: استاد دانشکده پزشکی دانشگاه ایندیانای آمریکا اخیرا در کتاب جدید خود اظهار داشت که خوردن چربی باعث چاقی نمی‌شود و افزایش وزن و چاقی به مصرف بیش از حد قند مرتبط است.

آھن در منابع غذایی گیاھی ھم یافت می‌شود اما متاسفانه آھن منابع گیاھی، جذب کمی دارد. فقط ۲ تا ۲۰ درصد از آھن منابع گیاھی (آھن غیر ھم) جذب بدن شده و وارد گردش خون می‌شود.

ایسنا: رئیس شورای ملی زیتون گفت: «سالانه ۶ هزار تن روغن زیتون از طریق مجاری رسمی و ۴ تا ۵ هزار تن به‌صورت قاچاق از استان‌های مرزی وارد کشور می‌شود.»مهدی عباسی گفت: «در ماه‌های اخیر قیمت زیتون خام در بازار ۲۵ درصد افزایش یافت که ۱۰ درصد آن ناشی از قیمت تورم و مابقی به خاطر کمبود ذخایر در آستانه فصل برداشت بود. البته با برداشت رسمی زیتون از ۱۵ شهریور ماه، نرخ زیتون به روال عادی خود بازگشته و این در حالی است که نیازی به واردات میوه زیتون نداریم. »