نخستین واحد پرورش بلدرچین در استان مرکزی به مناسبت دهه فجر در شهرستان شازند با هزینه ۹۰۰میلیون ریال به بهره‌برداری رسید. مدیرعامل شرکت کیمیا پروتئین، مجری این طرح با اشاره به تولید سه‌هزار قطعه در هر دوره گفت: بلدرچین دارای استقامت مناسبی در برابر بیماری‌ها است و گوشت آن به دلیل داشتن ویتامین‌ها، آهن، فسفر، کلسیم و اسیدهای آمینه از ارزش غذایی بالایی برخوردار است.