مشهد - خبرنگاردنیای اقتصاد: اولین مرکز پخش فرآورده‌های خام دامی با ظرفیت روزانه ۱۵‌هزار کیلوگرم در روز در مشهد از اداره کل دامپزشکی خراسان رضوی مجوز فعالیت گرفت.

رییس اداره نظارت بر بهداشت عمومی اداره کل دامپزشکی خراسان رضوی با اعلام این خبر افزود: به استناد مواد ۱و۲و۳و۷و۸ قانون سازمان دامپزشکی کشورمصوب سال ۱۳۵۰ و همچنین ماده ۱۱ آیین‌نامه بهداشت محیط مصوب سال ۱۳۷۱ هیات محترم وزیران، نظارت برکلیه مراحل تولید، توزیع و عرضه فرآورده‌های خام دامی به عهده سازمان دامپزشکی است.

جعفر عطارباشی اعلام کرد: یکی از معضلات کنونی برای برقراری امنیت غذایی جامعه، فاسد شدن فرآورده‌های خام دامی دراثر عدم رعایت ضوابط بهداشتی در مراحل تولید، توزیع و عرضه است که علاوه بر خسارات اقتصادی نقش به‌سزایی در بروز مسمومیت‌های غذایی و عفونت‌های دستگاه گوارش دارد؛ لذا ایجاد چنین مراکزی به حفظ زنجیره تولید تا عرضه، نظارت و کنترل مطلوب‌تر در پخش این فرآورده‌ها کمک شایانی می‌نماید و از عوامل مهم در تامین سلامت و بهداشت جامعه بوده که از اهداف اصلی دامپزشکی نیز می باشد.وی صدور مجوز واحد یادشده را در راستای ساماندهی بهداشتی پخش و توزیع تخم مرغ دانست و تصریح کرد: در حال حاضر نیز ۳ مرکز دیگر در استان متقاضی صدور پروانه پخش فرآورده‌های خام دامی هستند که در صورت رعایت ضوابط و تکمیل تجهیزات و امکانات و تائید دامپزشکی استان، پروانه فعالیت برای این واحدها نیز در آینده‌ای نزدیک صادرخواهد شد.