تولید سالانه 6 هزار تن عسل در اردبیل

دنیای اقتصاد، اردبیل، مهدی حسین‌نژاد: رئیس اتحادیه زنبورداران اردبیل گفت: تولید سالانه عسل استان بیش از ۶ هزار تن است که فقط یک‌هزار تن آن به مصرف داخل استان می‌رسد و ضرورت دارد متولیان شرکت‌های تعاونی تولیدی فکری اساسی برای صادرات مازاد این محصول کنند. وی تصریح کرد: در گذشته عسل‌های تولیدی استان به صورت فله‌ای به ترکیه صادر می‌شد که صادر‌کنندگان آن کشور با بسته‌بندی‌های اصولی شهد عسل سبلان اردبیل را با برند آن کشور به کشورهای اروپایی صادر می‌کردند.

رئیس اتحادیه زنبورداران استان گفت: امسال فقط ۲۰ تن از عسل تولیدی را با موم به کشورهای حاشیه خلیج‌فارس صادر کردیم؛ اما مصرف‌کنندگان در کشور‌های بازار هدف تمایل زیادی به شهد عسل دارند و باید با توسعه صنایع تولیدی و تکمیلی در این صنعت و تقویت بسته‌بندی‌های علمی با وجود برند ثبت شده در بازار‌های هدف با عرضه مازاد مصرف، زمینه شکوفایی این بخش را فراهم آورند.