پیش‌بینی افزایش تولید زعفران

ایسنا- عضو شورای ملی زعفران پیش‌بینی کرد: امسال با توجه به وضعیت مناسب آب و هوایی، حدود ۳۰۰ تن زعفران برداشت می‌شود که می‌توان بیش از ۸۰ درصد آن را صادر کرد. علی حسینی اظهار کرد: با رونق سفرهای گردشگری و توریستی در فصل تابستان و با توجه به قرار‌گرفتن در آستانه ماه رمضان که مصرف زعفران در کشور‌های اسلامی افزایش می‌یابد، بازار صادراتی زعفران رونق پیدا کرده است. حسینی گفت: در صورت تحقق تولید ۳۰۰ تنی زعفران در سال جاری، حدود ۲۵۰ تن آن به کشور‌های متقاضی صادر می‌شود. وی افزود:‌ در دهه‌ گذشته، متوسط عملکرد زعفران پنج کیلوگرم در هکتار بود که با درنظر گرفتن ۷۰ هزار هکتار سطح زیرکشت این محصول در دو استان خراسان رضوی و جنوبی، تولید به ۳۵۰ تن می‌رسید؛ اما در حال حاضر به دلیل برخی مشکلات، میزان عملکرد زعفران به چهار کیلوگرم در واحد سطح کاهش یافته است. عضو شورای ملی زعفران عنوان کرد: در سال گذشته، صادرات زعفران حدود ۵۰۰ هزار دلار برای کشور ارزآوری داشته که می‌تواند به راحتی به یک میلیارد دلار افزایش یابد و این امر با برطرف شدن موانع صادراتی و گسترش بازار‌های جهانی، قابل تحقق است.