خبرگزاری مهر: مدیر عامل شرکت بازرگانی دولتی ایران با اشاره به مشکلات و معضلات عرصه تولید و مصرف گندم، آرد و نان کشور، بهترین راه‌ رفع این مشکلات را آزادسازی کامل این چرخه مهم اقتصادی اعلام کرد.

علی قنبری با بیان اینکه عرصه تولید آرد و نان کشور هم به لحاظ فرهنگی و هم به لحاظ ساختاری گرفتار مشکلات و چالش‌های زیادی است، گفت: برای بیرون رفتن از این مشکلات، بهترین راهکار، آزادسازی کامل قیمت‌ها و واگذاری کارهای مربوط به این حوزه به بخش خصوصی و خود مردم است. مدیر عامل شرکت بازرگانی دولتی ایران، حجم عملیات مالی و اقتصادی بخش گندم، آرد و نان کشور را بالغ بر ۵۰ هزار میلیارد تومان اعلام کرد و افزود: متاسفانه در این عرصه مهم اقتصادی، نارسایی‌هایی وجود دارد که با وجود تمام تلاش‌ها، برنامه‌ریزی‌ها و حمایت‌های انجام شده، رضایتمندی لازم در میان سه بخش تولیدکننده، دولت و مردم به‌عنوان مصرف‌کننده وجود ندارد. بنابراین باید دلایل این نارضایتی‌ها را احصا و برای رفع آنها چاره‌اندیشی کرد.


معاون وزیر جهادکشاورزی با اشاره به اینکه دولت سالانه بالغ بر ۱۱ هزار میلیارد تومان هزینه گندم مورد نیاز آرد خبازی کشور را تامین و پرداخت می‌کند، اضافه کرد: به‌طور میانگین سالانه حدود ۵/ ۸ میلیون تن گندم برای تامین ۵/ ۷ میلیون تن آرد نانوایی‌های کشور نیاز داریم که این میزان گندم از طریق خرید داخلی یا در صورت کسری از طریق واردات و خرید خارجی توسط شرکت بازرگانی دولتی ایران تامین می‌شود. قنبری افزود: به‌رغم قیمت‌گذاری مناسب خرید تضمینی گندم، کشاورزان به دلیل عدم تناسب قیمت اعلام شده با هزینه تمام‌شده محصولات خود، از قیمت خرید تضمینی غالبا ناراضی هستند که به نظر می‌رسد مهم‌ترین مشکل این بخش، نه قیمت تضمینی؛ بلکه هزینه‌های تولید است که باید راه‌های کاهش قیمت تمام‌شده و هزینه‌های تولید را بررسی و عملیاتی کرد. مدیر عامل شرکت بازرگانی دولتی ایران درخصوص ظرفیت تولید آرد کشور اظهار کرد: ۳۵۵ کارخانه آردسازی با ظرفیت تولید ۲۰ میلیون تن آرد در کشور فعال هستند که در حال حاضر کمتر از ۵۰ درصد ظرفیت موجود آنها مورد استفاده قرار می‌گیرد.


معاون وزیر جهادکشاورزی گفت: اگر برای آردسازان زمینه و امکانات لازم فراهم شود، توانایی به‌کارگیری ۱۰۰ درصدی ظرفیت تولیدی خود را دارند و ما از این جهت به صرفه اقتصادی، سودآوری، اشتغال‌زایی و کاهش قیمت تمام شده محصول دست پیدا خواهیم کرد. قنبری بر لزوم ارتقای کیفیت نان کشور تاکید کرد و گفت: آخرین آمارها نشان می‌دهد حدود 3/ 9 میلیون تن نان سالانه در کشور مصرف می‌شود و به‌رغم اقدامات مهمی که در زمینه افزایش کیفی نان تولیدی صورت گرفته است، در شرایط فعلی از این مقدار نان تولیدی، حدود ۱۰ درصد به دور‌ریز و ضایعات تبدیل می‌شود، ضمن اینکه هدررفت سرمایه‌های ملی از محل ضایعات نان حدود ۲ هزار میلیارد تومان است. وی تصریح کرد: با اصلاح ساختار تولید، مصرف، آزاد‌سازی قیمت نان و ارتقای کیفیت نان‌های تولیدی، علاوه بر جلوگیری از رقم ۲ هزار میلیارد تومانی ضایعات نان، مبلغ ۵ هزار میلیارد تومان دیگر که در حال حاضر به‌عنوان یارانه پنهان به نان داده می‌شود، صرفه‌جویی خواهد شد.