دنیای‌اقتصاد- زیان‌های اقتصادی بعضی از بیماری‌ها نظیر پوکی استخوان را که در نتیجه پایین بودن مصرف شیر و فرآورده‌های لبنی ایجاد می‌شوند، چندین برابر یارانه شیر ارزیابی می‌شود. دفتر مطالعات زیربنایی مرکز پژوهش‌ها در پاسخ به درخواست احمد توکلی نماینده تهران در مجلس، ضمن بررسی میزان تولید، مصرف و واردات شیر و سایر فرآورده‌های لبنی در کشور تصریح کرد که نیمی از شیرخام تولیدی کشور توسط دولت خریداری و با قیمت یارانه‌ای در کشور توزیع می‌شود و در مجموع سهم، سالانه، هر ایرانی از یارانه شیر حدود ۳هزار و ۳۰۰‌تومان و سرانه مصرف شیر یارانه‌ای نیز حدود ۱۹ کیلوگرم است؛ اما اهالی ۷ استان کشور تاکنون اساسا شیر یارانه‌ای دریافت نکرده‌اند. ضمن این که به روستاها نیز یارانه شیر داده نمی‌شود و این در حالی است که زیان‌های اقتصادی ناشی از پایین بودن مصرف شیر و فرآورده‌های لبنی چندین برابر یارانه شیر برآورد می‌شود. این گزارش با اشاره به این که برنامه شیر مدارس به صورت محدود و در سطح ابتدایی انجام می‌گیرد، افزود: در حال حاضر مادران باردار و شیرده کشور نیز تحت پوشش برنامه‌های شیر یارانه‌ای قرار ندارند.

مرکز پژوهش‌های مجلس سپس ایران را از جمله کشورهایی عنوان کرد که کمترین یارانه را در بخش صنعت شیر پرداخت می‌کند و متذکر شد که در کشورهای صنعتی سابقه پرداخت یارانه شیر و همچنین برنامه توزیع شیر در مدارس به حدود یک قرن می‌رسد و در همین حال در تمام کشورهای اروپایی و آمریکا به تولیدکنندگان شیر یارانه پرداخت می‌شود.

این گزارش ضمن مقایسه سرانه مصرف شیر در ایران و اروپا خاطرنشان ساخت که مصرف سرانه شیر سالانه هر ایرانی ۹۱ کیلوگرم و مصرف سرانه شیر یک شهروند اروپایی حدود ۳۰۰ کیلوگرم است. مرکز پژوهش‌ها با اشاره به موفقیت کشور هند که ساختار دامپروری و کشاورزی مشابه ایران دارد، در زمینه چهار برابر کردن میزان تولید شیر از طریق ایجاد «خانه شیر» پیشنهاد کرد که به منظور یکپارچه کردن سیاست‌گذاری‌ها و کاهش تصدی‌گری‌ها و معضلات ناشی از دوگانگی تصمیم‌گیری در این صنعت، «خانه شیر ایران » در راس سیاست‌های اصلاحی دولت ایجاد شود و تمام زنجیره عوامل تولید شیر شامل مزرعه، دامداری، کارخانه، شبکه توزیع و مصرف کننده را تحت پوشش مدیریت و نظارت خود درآورد تا میزان تولید شیر از ۶/۴‌میلیون تن کنونی به ۵/۱۲میلیون تن افزایش یابد.