دنیای اقتصاد-سعیده نبیزاده:
بر اساس آمارهای به دست آمده در حال حاضر صنایع غذایی ایران، بین ۱۲ تا ۱۸درصد کارگاههای صنعتی، ۱۵درصد اشتغال، ۱۲درصد سرمایهگذاری، ۱۰درصد ارزش افزوده و ۷درصد صادرات صنعتی را به خود اختصاص داده است. در یک دهه اخیر، سهم صنایع غذایی از کل ارزش افزوده صنعتی کشور معادل ۱۶ تا ۱۸درصد بوده که لبنیات و روغن بیشترین سهم را به خود اختصاص دادهاند. به گفته کارشناسان این حوزه نکته مهم دیگر در صنایع غذایی قدرت بالای اشتغالزایی این صنعت است؛ بهطوری که میزان اشتغال مستقیم و غیرمستقیم این صنعت از ۱۶۶هزار نفر در سال ۸۴ به ۲۱۵هزار نفر در سال ۹۲ و بالغ بر ۳۰۰هزار نفر در سال ۱۳۹۹ رسیده است، یعنی به عبارتی در طول ۱۵ سال گذشته اشتغال در صنایع غذایی رشد ۸۰درصدی را تجربه کرده و به ۱۲درصد اشتغال کل صنایع رسیده است.
دنیای اقتصاد:
شرکتهای تولیدکننده مواد غذایی کرهجنوبی که در داخل این کشور با کاهش مشتری مواجه هستند، به بازار جهانی راه پیدا کردهاند و رهبر این صنعت در کره یعنی شرکت CJ CheilJedang شبکه تولیدی را در ۳۴ مکان بینالمللی ایجاد کرده است. سیجی چیل جدانگ شرکت هلدینگ صنایع غذایی کرهای است که بهعنوان شرکت تابعهای از سیجی گروپ در زمینه تولید و توزیع مواد غذایی، نوشیدنی، همچنین داروسازی و محصولات بیوتکنولوژی فعالیت میکند. شرکت سیجی چیل جدانگ در سال ۱۹۵۳ توسط کارآفرین کرهای؛ چیل جدانگ به عنوان زیرمجموعه گروه سامسونگ تاسیس شد.
در حالی که به گفته تحلیلگران انتظار میرود عرضه مواد غذایی به دلیل پدیده النینو و محدودیتهای صادراتی محدود باشد، برآورد میشود در نیمه اول ۲۰۲۴ به دلیل کاهش مخازن آب، تولید برنج در آسیا کاهش یابد.