آش کشک، مخصوص افطار

بعد از اینکه برنج پخت، گوشت چرخ کرده را ( که همراه یک پیاز رنده شده مخلوط کرده‌ایم ) به صورت کوفته در می‌آوریم و به مواد اضافه می‌کنیم و به مدت ۲۰ دقیقه اجازه می‌دهیم تا جا بیفتد. مواد لازم : نخود: نصف لیوان لوبیا سفید : نصف لیوان برنج : ۱۰۰ گرم کشک : چهار قاشق غذاخوری پیاز متوسط : ۱ عدد گوشت چرخ کرده : ۱۵۰ گرم سیر داغ : به مقدار لازم طرز تهیه : ابتدا نخود و لوبیا را می‌پزیم. سپس برنج را اضافه می‌کنیم. بعد از اینکه برنج پخت، گوشت چرخ کرده را (که همراه یک پیاز رنده شده مخلوط کرده‌ایم) به صورت کوفته در می‌آوریم و به مواد اضافه می‌کنیم و به مدت ۲۰ دقیقه اجازه می‌دهیم تا جا بیفتد.

بعد از اینکه برنج پخت، گوشت چرخ کرده را ( که همراه یک پیاز رنده شده مخلوط کرده‌ایم ) به صورت کوفته در می‌آوریم و به مواد اضافه می‌کنیم و به مدت 20 دقیقه اجازه می‌دهیم تا جا بیفتد. مواد لازم : نخود: نصف لیوان لوبیا سفید : نصف لیوان برنج : 100 گرم کشک : چهار قاشق غذاخوری پیاز متوسط : 1 عدد گوشت چرخ کرده : 150 گرم سیر داغ : به مقدار لازم طرز تهیه : ابتدا نخود و لوبیا را می‌پزیم. سپس برنج را اضافه می‌کنیم. بعد از اینکه برنج پخت، گوشت چرخ کرده را (که همراه یک پیاز رنده شده مخلوط کرده‌ایم) به صورت کوفته در می‌آوریم و به مواد اضافه می‌کنیم و به مدت 20 دقیقه اجازه می‌دهیم تا جا بیفتد. در آخر کشک را اضافه می‌کنیم. برای تزئین روی آش می‌توان از سیر داغ استفاده کرد.