مواد لازم برای 6 نفر: 1 لیتر بستنی وانیلی 10 عدد توت‌فرنگی خردشده 5 عدد هلوی خردشده و بدون پوست 15 عدد گیلاس بدون هسته و خردشده 6 قاشق غذاخوری شربت آلبالو طرز تهیه 6 ظرف بستنی‌خوری را آماده کنید و داخل هرکدام از آنها، کمی بستنی بریزید و چند تکه توت‌فرنگی رویشان بگذارید، دوباره کمی بستنی روی توت‌فرنگی‌ها بریزید و مقداری از تکه‌های هلو را روی آن بگذارید. در نهایت هم مقداری بستنی روی هلوها بریزید و گیلاس‌های خردشده را روی بستنی‌ها بچینید. در انتها 1 قاشق غذاخوری شربت آلبالو را روی بستنی داخل ظرف‌ها بریزید و به این ترتیب، یک عصرانه خوشمزه و البته سالم را برای اعضای خانواده یا حتی دوستانتان درست کنید. این بستنی خوشمزه و تابستانی، طرفداران زیادی در کشورهای اروپایی، به خصوص ایتالیا و یونان دارد.