این ظرفشویی‌های سر به راه
مریم عسگری اگرچه این روزها مساحت خانه‌های اکثر ما کم شده است، اما وسایل و کالاهای مورد نیاز زندگی‌ گویا روز به روز بیشتر و بزرگ‌تر می‌شوند. کالاهایی که شاید وجودشان برای یک زندگی راحت‌تر الزامی نباشد، اما بنا به دلایلی وجودشان از منظر برخی آنچنان الزامی می‌شود که گویا زندگی بدون آنها ممکن نیست. یکی از این کالاها که برای بسیاری از خانم‌های خانه‌دار ارج و قرب زیادی دارد ماشین ظرفشویی است. این کالا که عمر کوتاهی در بازار ایران ندارد، تا همین 5 تا 6 سال پیش به اندازه زمان حال محبوب نبود و تعداد محدودی کاربر این کالا بودند، اما طی سال‌های اخیر این کالا چنان محبوب شده است که برای برخی تصور زندگی بدون ماشین ظرفشویی و شستن ظروف با دست دردناک و غیرقابل تصور است. با توجه به این موضوع طی سال‌های اخیر شاهد رشد بازار این کالا چه از لحاظ تنوع در مدل و نوع و چه از لحاظ رونق و گستردگی بازار بوده‌ایم. چنین رویدادی (رشد بازار ماشین ظرفشویی) اگرچه افزایش قدرت خرید گروه مصرف‌کننده را دربرداشته‌ است، اما از سویی منجر به سرگردانی وی هنگام خرید می‌شود و ممکن است نمونه‌ای خریداری کند که واقعا مناسب وی نیست. با توجه به این موضوع در این بخش ضمن معرفی نمونه‌های گوناگون و همچنین مراکز خرید و فروش این کالا، برخی از نکاتی که هنگام خرید باید مد نظر قرار گیرد به اختصار آورده‌ایم. اگر قصد خرید دارید یا به این موضوع علاقه‌مندید، این مطلب را بخوانید: ماشین ظرفشویی از کجا آمد؟ مانند هر کالای دیگری که مخترع یا خالقی دارد، ماشین ظرفشویی هم مخترعی دارد! جالب است بدانید مخترع ماشین ظرفشویی یک زن بوده است. یک خانم ثروتمند به نام «ژوزفین کوچران» که ماشین ظرفشویی را در سال 1886 اختراع کرد. این خانم به خاطر ثروت بی‌حدوحصرش مرتب در حال برگزاری مهمانی‌های گوناگون به مناسبت‌های مختلف بود و در مهمانی‌های مفصلش بسیاری از ثروتمندان شرکت می‌کردند. اگرچه ظرف‌های کثیف باقی‌مانده از مهمانی‌های خانم کوچران را خدمه او می‌شستند، اما او اصرار داشت ظرف‌ها با سرعت بیشتری شسته شوند و ظروف کمتری هم حین شستن بشکنند. وی به دلیل حساسیتی که روی ظرف‌هایش داشت، همیشه در پی یافتن راه حلی برای شستن سریع و کم خطر ظروف بود، بالاخره پس از تلاش فراوان نخستین ماشین ظرفشویی را طراحی، تولید و معرفی کرد. ماشین ظرفشویی خانم کوچران به شکلی طراحی شده بود که ظرف‌ها، فنجان‌ها و نعلبکی‌ها درون آن چیده می‌شدند، بعد به وسیله یک موتور، آب و ماده شوینده به ظروف اضافه و شسته می‌شدند. دوستان خانم کوچران همه‌جا در مورد این ماشین صحبت کردند و به‌زودی سفارش‌های زیادی برای ماشین فوق به خانم کوچران رسید. او اختراع خود را در نمایشگاه جهانی شیکاگو در سال 1893 به نمایش گذاشت و باعث تعجب خیلی‌ها شد. انواع ماشین ظرفشویی به طور کلی ماشین ظرفشویی در سه مدل در بازار وجود دارد: ماشین ظرفشویی توکار، ماشین ظرفشویی رومیزی و ظرفشویی ایستاده. ماشین ظرفشویی توکار را می‌توان زیر سینک ظرفشویی، بین کابینت‌ها، زیر صفحه کابینت‌ها به‌طور دائمی (البته تا زمانی که کابینت‌ها را جابه‌جا نکنید). نصب کرد. ماشین ظرفشویی رومیزی معمولا روی کابینت‌ها و... یا نزدیک سینک ظرفشویی در آشپزخانه قرار داده می‌شوند و به راحتی می‌توان آنها را جابه‌جا کرد، حتی ماشین ظرفشویی رومیزی را می‌توان در انباری نگهداری و هنگام لزوم برای شست‌وشوی ظروف در آشپزخانه نصب کرد. ماشین ظرفشویی شیر آبی برای ورود آب به دستگاه دارد، همچنین لوله تخلیه آن نیز باید درون مجرای فاضلاب قرار گیرد. ماشین ظرفشویی با ظرفیت‌های پایین یا به صورت نیمه پر هم کار می‌کنند، ظاهر ماشین ظرفشویی‌ها هم برای هماهنگی با محیط آشپزخانه دارای تنوع زیادی است که می‌توانید به راحتی ماشین ظرفشویی مورد نیاز را هماهنگ با آشپزخانه‌ انتخاب کنید. امروزه دسترسی مصرف‌کنندگان به انواع ماشین ظرفشویی‌ها با برچسب‌های مختلف مصرف انرژی بیشتر شده است. برچسب انرژی لوازم الکترونیکی راهنمای خوبی برای انتخاب وسایل برقی مطابق با بهینه مصرف انرژی است. اخیرا سعی شده در طراحی ماشین‌های ظرفشویی نوآوری در ظاهر، کارایی، اصول بهداشتی و بهینه‌سازی در مصرف انرژی در نظر گرفته شود. ماشین ظرفشویی‌های مختلفی در برندهای متفاوت در بازار وجود دارند که تنوع زیادی در کارایی و طراحی ظاهری دارند. ماشین ظرفشویی‌هایی با کنترل گرهای حسی و لمسی از انواع جدید ماشین ظرفشویی‌ها هستند که در انواع متفاوت در رنگ و طراحی درب وجود دارند. ویژگی جدید به کار گرفته شده در ماشین ظرفشویی‌ها، سنسورها هستند. نقش سنسور افزایش راندمان انرژی با تنظیم میزان آب مصرفی در ماشین ظرفشویی برای درجه‌ای از کثیفی ظروف است. در بسیاری موارد این ویژگی تاثیری در گران شدن ماشین ظرفشویی ندارد. ویژگی‌های جالب کاهش مصرف انرژی، شروع با تاخیر شست‌وشو در برخی از مدل‌ها است که به شما اجازه می‌دهند تا زمان‌هایی که نرخ انرژی پایین‌تر هست آنها را روشن کنید. این ویژگی همچنین باعث کاهش صدا در آشپزخانه می‌شود. قابلیت‌هایی مثل قفسه‌های قابل تنظیم، قفسه بالایی متحرک و وجود فضاهای دندانه‌دار، تطبیق‌پذیری ماشین ظرفشویی را افزایش می‌دهد. به علاوه، مدل‌هایی که دارای سه کشو هستند نسبت به مدل‌های قدیمی و دارای دو کشو برتری دارند. این طبقه کوتاه برای فنجان‌ها یا دیگر ظروفی که ارتفاع زیادی ندارند ایده‌آل است. بعضی از مدل‌ها طراحی بهتری برای سبد کارد و چنگال دارند که می‌توان سبد را برای استفاده بهتر از فضا به دو یا سه قسمت تقسیم کرد. مراکز خرید و فروش مانند دیگر کالاهای حوزه لوازم خانگی، ماشین ظرفشویی هم دارای مراکز یا به قولی بورس خرید و فروش است، البته تمام برندهای موجود در بازار داخلی دارای نمایندگی‌هایی در کشور برای عرضه و ارائه خدمات پس از فروش هستند، اما به غیر از این نمایندگی‌ها، مراکزی به عنوان بورس خرید و فروش این کالا شناخته شده‌اند که در این قسمت به معرفی آنها خواهیم پرداخت: سه راه امین حضور: یکی از معروف‌ترین و بزرگ‌ترین مراکز خرید و فروش ماشین ظرفشویی سه راه امین حضور است، امین حضور منطقه‌ای در جنوب تهران است که برای رسیدن به آن باید از میدان بهارستان به سمت جنوب و به خیابان شهید مصطفی خمینی برویم. پس از آن از تقاطع خیابان امیرکبیر به سمت شرق! کمی جلوتر به خیابان ری می‌رسیم که به خیابان امیرکبیر منتهی می‌شود. این تقاطع همان سه‌راه امین حضور است. خیابانی که با وجود بافت سنتی جایگاه فروشگاه‌هایی است که به عرضه مدرن‌ترین‌ها می‌پردازند. اگر قصد عزیمت به «امین حضور» را دارید، یادتان باشد که این منطقه در محدوده طرح ترافیک واقع است. پس اگر خودروی شما به برچسب طرح ترافیک مزین نیست، باید برای مراجعه به این بازار پر تنوع یا از آرم‌های روزانه یا از مترو، یا دیگر وسایل نقلیه عمومی استفاده کنید. در این منطقه تمام برندهای موجود در بازار با قیمت‌های گوناگون موجود است. این را هم بگوییم که در این منطقه معاملات اقساطی یا چکی بین خریدار و فروشنده انجام می‌شود. ضمن اینکه قیمت‌های ارائه شده برای کالاها در این منطقه با توجه به قیمتی که دارند، در حدود 2 تا 5 درصد ارزان‌تر از دیگر نقاط است. بازار بزرگ تهران: بازار بزرگ تهران را همه می‌شناسند. در این بازار همه چیز از شیر مرغ تا جان آدمیزاد وجود دارد. همه چیز به غیر از لوازم بزرگ خانگی نظیر یخچال و... اما نمونه‌های رومیزی ماشین لباسشویی را می‌توانید در این بازار مشاهده و خریداری کنید. این منطقه نیز در محدوده طرح ترافیک واقع شده است و برای رسیدن به این منطقه باید از وسایل نقلیه عمومی استفاده کنید. خیابان شریعتی: این خیابان نیز یکی از مراکز شناخته شده خرید و فروش لوازم برقی خانگی است. البته معروفیت و قدمت بازار لوازم خانگی شریعتی به اندازه بازار سه راه امین حضور نیست. ضمن اینکه به دلیل نونوار و مدرن‌تر بودن فروشگاه‌های این منطقه از تخفیف و فروش چکی و اقساطی نیز در اکثر موارد خبری نیست. خیابان شریعتی در محدوده طرح ترافیک واقع نشده است و تردد و عبور و مرور خریداران در تمام ساعات روز با وسیله شخصی بدون مانع است، ضمن اینکه دسترسی به این منطقه از طریق مترو و اتوبوس و همچنین تاکسی به سهولت میسر است. شنیده‌ها حاکی از این است که برخی از نمایندگی‌های فروش در خیابان شریعتی به دلیل هزینه‌های بیشتری که صرف اجاره واحد فروشگاهی و هزینه‌های جاری و جانبی می‌کنند مبلغی به نرخ اصلی که نمایندگی اعلام کرده است اضافه می‌کنند. در مورد شیوه معاملات نیز باید بگوییم که اکثر معاملات در بازار لوازم خانگی شریعتی نقدی است. مگر در پاره‌ای موارد که کل مبلغ در چک‌های یک تا دو ماهه تسویه شود. خیابان جمهوری: خیابان جمهوری هم یکی از مراکز شناخته‌شده عرضه انواع لوازم خانگی است. البته فروشگاه‌های این منطقه به صورت پراکنده بین عرضه‌کنندگان دیگر کالاها فعالیت می‌کنند. قیمت‌های ارائه شده برای کالاها در این منطقه نیز اکثرا قیمت مصوب نمایندگی است. این منطقه نیز در محدوده طرح ترافیک واقع است و اکثرا فروشگاه‌ها فاقد پارکینگ هستند. ازدحام جمیعت و ترافیک نیز در این منطقه نیز در حدی است که بهتر است از وسیله نقلیه شخصی برای مراجعه به این منطقه استفاده نکنید. نکات قابل توجه 1. قبل از هر اقدامی بودجه خود را مشخص کنید. به طور متوسط برای خرید یک ماشین ظرفشویی اعم از رومیزی یا کابینتی یا... باید بین 500 هزار تا 5 میلیون تومان هزینه کنید، البته مبلغ 500 هزار تومان مربوط به دستگاه‌های رومیزی کم ظرفیت و قیمت بالا مربوط به برندهای گران‌قیمت بازار با ظرفیت‌های بالا است. 2. انتخاب نوع ماشین ظرفشویی هم نکته بسیار مهمی است. اگر از افرادی هستید که فضای لازم برای قرار دادن ماشین ظرفشویی ندارید و همچنین کم جمعیت نیز هستید و اهل جمع کردن ظروف در ماشین ظرفشویی و شست‌وشوی چند روز در میان ظروف نیستید، بهتر است به سراغ نمونه‌های رومیزی بروید، ولی اگر اهل برگزاری میهمانی هستید و همچنین خانواده‌ای پرجمعیت دارید، می‌توانید آنها سراغ مدل کابینتی یا نمونه‌های بزرگ بروید. به شرطی که فضای لازم را برای قرار دادن دستگاه در اختیار داشته باشید. 3. برندی انتخاب کنید که بهترین خدمات پس از فروش را به شما ارائه دهد، زیرا ماشین ظرفشویی دستگاهی است که ممکن است در صورت بروز مشکلی مانند گیر کردن ظروف در دستگاه یا چیدمان نامناسب و... دچار ایراد شود، پس بهتر است دستگاهی خریداری کنید که شرکت فروشنده خدمات پس از فروش مطلوبی ارائه دهد. 4. دستگاهی با ظرفیت مناسب و مورد نیاز خریداری کنید، به عنوان مثال یک ماشین ظرفشویی 12 نفره برای یک خانواده 6 تا 8 نفره و یک ماشین ظرفشویی 4 نفره برای خانواده 2 تا 4 نفره مناسب است. در صورتی که از ماشین ظرفشویی بزرگ‌تر استفاده کنید، یا باید ظروف را چند روز در دستگاه نگه دارید و بعد از پر شدن دستگاه آن را روشن کنید که این کار از نظر بهداشتی درست نیست یا اینکه باید از برنامه‌های شست‌وشوی 2/1 استفاده کنید که در این صورت اگر چه تنها در یک طبقه از دستگاه عملیات شست و شو انجام می‌شود، اما در مصرف برق صرفه‌جویی نمی‌شود. 4. توجه به مخزن و قفسه‌های ماشین ظرفشویی از دیگر مواردی است که باید هنگام خرید ماشین ظرفشویی به آن توجه کرد. به گفته مصرف‌کنندگان و فروشندگان باتجربه، اکثر ماشین ظرفشویی‌های ارزان دارای مخزنی از جنس پلاستیک و مدل‌های گران قیمت دارای‌‌ مخزنی از جنس فولاد ضدزنگ یا استیل دارند. در مورد قفسه‌های ماشین ظرفشویی نیز باید گفت که هنگام خرید توجه داشته باشید که اندازه قفسه‌ها با بشقاب‌ها، عمق قابلمه، کاسه و دیگر ظروف هماهنگ باشد. 5. به امکانات ماشین ظرفشویی توجه کنید، زیرا برخی از دستگاه‌ها دارای امکاناتی هستند که عدم آنها برای شما دردسرساز می‌شود. به عنوان مثال برخی به خشک‌کن ظروف مجهزند، برخی دارای آسیاب مخصوص هستند که خرده‌های غذا را آسیاب می‌کنید و همراه آب بیرون می‌فرستنند، اما مدل‌های دیگری نیز هستند که فاقد این قابلیت هستند و باید حتما ظروف را تمیز کنید و بعد از پاک کردن خرده غذا و آشغال‌های احتمالی همراه ظرف‌ها، در آن قرار دهید. پس اگر فرد تنبلی هستید و حوصله تمیز کردن ظروف را ندارید، به این مساله مهم نیز توجه کنید. 6. اگر از افرادی هستید که اهل طبخ غذاهای چرب هستید و معمولا روغن از ظروف‌ غذا می‌چکد، باید از ماشین‌هایی استفاده کنید که قابلیت شست وشوی ویژه با آب گرم را داشته باشند. برخی از ماشین‌های ظرفشویی به آب گرم متصل می‌شوند که معمولا در درجه 48 تا 55 درجه سانتیگراد تنظیم می‌شوند و شست‌وشو و آبکشی انجام می‌دهند. ماشین‌های ارزان‌تر نیز از همین دما استفاده می‌کنند و ماشین‌های گران قیمت‌تر نیز خود دارای سیستم گرم‌کننده هستند و آب را گرم و ظروف را با آن می‌شویند. 7. برنامه‌های شست‌وشوی ظروف از موارد مهم دیگری هستند که هنگام خرید باید به آن توجه کرد. اکثر ماشین‌های ظرفشویی‌ دارای برنامه سه گانه شست‌وشو هستند. برنامه سختی گیر آب، سیستم هوشمند ایمنی، برنامه شست و شوی سریع، معمولی، قوی. در بعضی از ماشین‌های ظرفشویی برنامه شستن میوه و سبزیجات ونیز... وجود دارد. 8. به میزان مصرف انرژی دستگاه و برچسب انرژی توجه کنید، زیرا ماشین‌های ظرفشویی میزان آب و برق متفاوتی مصرف می‌کنند که البته هرچه ماشین ظرفشویی پیشرفته باشد، مقدار آب مصرفی آن کمتر خواهد بود. ولی در کل مقدار آب مصرفی دستگاه یک سوم مقدار آبی است که با شستن دستی ظرف مصرف می‌شود. برای اطمینان یافتن از مقدار مصرف آب، مدل‌های مختلف و مقدار مصرف آنها را بررسی کنید یا از فروشنده بپرسید. 9. ماشین‌های ظرفشویی کمی سر و صدا ایجاد می‌کنند که از گردش موتور، فشار آب و... ایجاد می‌شود. اگر دستگاهی که انتخاب می‌کنید دارای دیواره‌های عایق کاری شده باشد، صدای مزاحم آن تا حد زیادی برطرف خواهد شد، پس هنگام خرید به این نکته نیز توجه داشته باشید.