گروه بنگاه‌ها - ثبات نرخ شیرخام و محصولات لبنی موجب افزایش سرانه مصرف و بازگشت محصولات لبنی به سبد خانوار می‌شود. علی اسدیان، معاون منابع مالی و سرمایه‌گذاری شرکت پگاه ضمن اعلام این مطلب در بیستمین نمایشگاه بین‌المللی صنایع کشاورزی، مواد غذایی، ماشین‌آلات و صنایع وابسته (اگروفود) تصریح کرد: عدم تعادل بین عرضه و تقاضا و تصمیم‌گیری‌های مقطعی درباره شیر خام پس از اجرای قانون هدفمندی یارانه‌ها و ممنوعیت واردات شیرخشک باعث شد عده‌ای به خرید شیرخام برای تولید شیرخشک مبادرت کنند؛ در نتیجه شیرخام تولید داخلی کفاف شرکت‌های تولیدی صنایع لبنی را نداد و در نتیجه طی دو سال گذشته، تلاطمی در صنعت لبنیات ایجاد شد که البته با تصمیم‌گیری منطقی درخصوص عرضه نهاده‌های دامی، مشکل تولید شیرخام برطرف شده است. معاون منابع مالی و سرمایه‌گذاری صنایع شیر پگاه گفت: اکنون به دنبال واردات دستگاه‌های جدید فرآوری محصولات لبنی به ارزش ۶۰ میلیارد تومان هستیم که با به‌کارگیری آنها، بسته‌بندی‌های جدیدی در شیرهای ۱ لیتری و ۵/۱ لیتری استریل و شیرهای ۲۰۰ سی‌سی و ۲۵۰ سی‌سی خواهیم داشت. از سوی دیگر، مهدی علیپور، مدیرعامل شرکت بازرگانی صنایع شیر ایران (پگاه) نیز گفت: سال گذشته ۷۰ میلیون دلار انواع محصولات لبنی به کشورهای منطقه و اروپایی صادر شد. وی افزود: سال گذشته بیشترین محصول ماست، خامه و پنیر به کشورهای عراق، افغانستان، بحرین، قطر و مالزی و بیشترین محصول دوغ به کشورهای اروپایی و کانادا صادر شد. این فعال بخش خصوصی تصریح کرد: با وجود تحریم‌ها، شرکت صنایع شیر ایران تنها شرکتی است که طی این مدت توانسته در مورد واردات مواد اولیه و تامین دستگاه‌های جدید فرآوری، تحریم‌ها را پشت سر بگذارد؛ به نحوی که تاکنون برای تامین مواد اولیه با مشکلی مواجه نشده‌ایم.