گروه بازرگانی - سازمان خواربار و کشاورزی ملل متحد (فائو) پیش‌بینی کرد که تولید جهانی گندم در سال جاری میلادی افزایش می‌یابد. به گزارش ایسنا، فائو با انتشار تازه‌ترین گزارش خود اعلام کرد که تولید جهانی گندم در سال ۲۰۱۱ میلادی با افزایش ۴/۳ درصدی نسبت به سال ۲۰۱۰ به ۶۷۶ میلیون تن می‌رسد. این در حالی است که در سال‌جاری میلادی افزایش قیمت مواد غذایی در بازارهای جهانی و همچنین رشد واردات محصولات غذایی به کشورهای فقیر ادامه پیدا می‌کند. فائو عنوان کرد که کاشت گندم در بسیاری از کشورهای جهان افزایش یافته یا دست‌کم پیش‌بینی می‌شود که امسال افزایش یابد. اگرچه تخمین زده می‌شود که کاهش تولید گندم روسیه در سال ۲۰۱۰ روی آمار سال ۲۰۱۱ نیز تاثیر بگذارد.