جرج هانتینگتون هارتفورد، بازرگان چای
هر چند گفته می‌شود که هارتفورد و جرج گیلمن A&P را در ۱۸۵۹ در نیویورک تاسیس کردند، اما سندی از سال ۱۸۵۹ نشان می‌دهد که جرج و برادرش از کارکنان شرکت چرم دباغی گیلمن هستند. در سرشماری سال ۱۸۶۰ آگاستا، جرج به‌عنوان جعبه‌ساز و برادرش جان به‌عنوان تاجر ثبت شده‌اند. اندکی پس از این سرشماری جان به نیویورک رفت و در همکاری با گیلمن به کار واردات چای وارد شد؛ کسب و کاری که در نهایت به تاسیس A&P منجر شد.
در ۱۸۶۱ به‌عنوان فروشنده به A&P پیوست و به‌زودی توانست به پست‌های مدیریتی همچون دفترداری و صندوق‌داری برسد. در ۱۸۷۱ و پس از آتش‌سوزی بزرگ شیکاگو، جرج مسوول توسعه A&P در این شهر شد. در ۱۸۷۵ A&P در ۱۶ شهر فروشگاه داشت. با بازنشستگی جرج گیلمن، موسس شرکت در ۱۸۷۸، هارتفورد موافقت‌نامه شراکت با وی را امضا کرد و تا سال ۱۹۰۱ و مرگ گیلمن در راس امور اجرایی شرکت قرار گرفت. در جریان تسویه دارایی‌های گیلمن، هارتفورد کنترل شرکت را به‌دست آورد و در نهایت سهام وراث گیلمن را از آنان خرید. در این دوره A&P تنها ۵ دفتر مرکزی داشت و هارتفورد همراه با فرزندانش توانست این بنگاه تجاری را بازسازی کند و تحت ریاست او، کمپانی هر سه هفته یک فروشگاه جدید افتتاح می‌کرد. در ۱۹۰۸ جرج هارتفورد مسوولیت‌های مدیریتی شرکت را بین دو پسر خود تقسیم کرد و آن دو طی چهار سال این کمپانی را در کنترل خود داشتند و در سال‌های ۱۹۱۲ و ۱۹۱۵، A&P توانست به ترتیب ۴۰۰ و ۱۶۰۰ فروشگاه زنجیره‌ای دیگر هم افتتاح کند. جرج هارتفورد در ۲۹ اوت ۱۹۱۷ در نیوجرسی درگذشت و ثروتش را برای پنج فرزندش به جای گذاشت. خانواده هارتفورد تا ۱۹۷۹ کنترل A&P را در دست داشتند.
