گزارش‌های رسمی دولت نشان می‌دهد که در سه ماه مرداد، شهریور و مهر متوسط قیمت مواد خوراکی با افزایش محسوسی مواجه شده است. این اعداد، بنا به آخرین گزارش مرکز آمار ایران است و هنوز گزارش تازه‌‌ای درباره تک به تک مواد خوراکی در آبان‌‌ماه منتشر نشده است.

البته بنا به گزارش مرکز آمار ایران، تورم آبان‌‌ماه ۴/ ۴۴ درصد اعلام شده و در بخش خوراکی‌‌ها و آشامیدنی‌‌ها  با تورم بیشتری روبه‌رو بودیم. بر همین اساس، تورم بخش خوراکی‌‌ها و آشامیدنی‌‌ها در آبان‌‌ماه امسال ۹/ ۴۷ درصد گزارش شده است.

به این ترتیب، در آبان‌‌ماه امسال نسبت به مهرماه قیمت نان و غلات ۱/ ۳ درصد، گوشت قرمز، سفید و فرآورده‌های آنها ۶/ ۳ درصد، گوشت قرمز و ماکیان ۵/ ۳درصد، ماهی‌‌ها و صدف‌‌داران ۴/ ۴ درصد، شیر، پنیر و تخم‌‌مرغ ۶/ ۲ درصد و روغن‌‌ها و چربی‌‌ها ۴/ ۱ درصد رشد قیمت داشته‌‌اند.

آن‌‌گونه که از اعداد و ارقام در بازار مشاهده می‌شود، در حال حاضر برنج ممتاز ایرانی را با قیمتی در حدود ۶۵ تا ۷۰ هزار تومان باید خریداری کرد. اما با این حال، گزارش مردادماه مرکز آمار ایران نشان می‌دهد در این ماه متوسط قیمت برنج ایرانی درجه یک ۳۸ هزار و ۶۴۷ تومان بود. قیمت گوشت هم اندکی بالا رفت.

بنا به اعداد و ارقامی که در سایت مرکز آمار مشاهده می‌شود، قیمت هر کیلو گوشت گوسفندی در مردادماه ۱۳۸ هزار و ۴۹۹ تومان بود که این عدد در مهرماه به ۱۴۰ هزار و ۵۷۷ هزار تومان تغییر کرد. هر کیلو گوشت گاو یا گوساله نیز در حالی که در مردادماه امسال ۱۳۷ هزار و ۸۱۹ تومان بود، در مهرماه به ۱۴۵ هزار و ۲۱۲ تومان تغییر قیمت داد.

در این میان، گزارش‌های رسمی نشان می‌دهد در حالی که هر کیلو تخم‌‌مرغ در مردادماه امسال ۲۳ هزار و ۴۶۱ تومان قیمت داشته، در مهرماه این رقم به ۲۹ هزار و ۱۶۰ تومان افزایش یافته است. اما مشاهدات میدانی حاکی از آن است که در حال حاضر هر شانه تخم‌‌مرغ تنظیم بازاری ۴۳ هزار تومان قیمت دارد و طبق بررسی‌‌های میدانی از سطح شهر، قیمت تخم‌‌مرغ در سوپرمارکت‌‌ها و خرده‌‌فروشی‌‌ها شانه‌‌ای ۵۰ تا ۶۰ هزار تومان است.

اما بازار لبنیات در طول ماه‌های اخیر با چالش‌‌های فراوانی روبه‌رو بود؛ تا جایی که گاه در مراجعه هر روزه به بازار برای خرید لبنیات، خریداران با قیمت‌‌هایی متفاوت نسبت به روز قبل روبه‌رو می‌شدند. این تغییر قیمت‌‌ها در گزارش‌های رسمی نیز کاملا محسوس است.

براساس گزارش مرکز آمار ایران، یک لیتر شیر پاستوریزه در مردادماه امسال ۱۲ هزار و ۱۵۵ تومان قیمت داشت که قیمت آن در مهرماه به ۱۳ هزار و ۳۷۷ تومان افزایش پیدا کرد. یک کیلوگرم ماست پاستوریزه نیز در مردادماه با قیمت ۱۴ هزار و ۶۳۳ تومان فروش می‌‌رفت که در مهرماه به ۱۸ هزار و ۴۵۴ تومان افزایش پیدا کرد. از سوی دیگر، یک بسته نیم‌‌کیلویی پنیر ایرانی پاستوریزه در مردادماه با قیمت ۲۰ هزار و ۵۳۲ تومان فروخته می‌شد که در مهرماه به‌ ۲۵ هزار و ۸۸۶ تومان رسید.

اما گزارش‌های میدانی از سطح شهر نشان می‌دهد در حال حاضر یک لیتر شیر پاستوریزه ۱۴ هزار تومان، یک کیلوگرم ماست پاستوریزه ۱۸ هزار تومان و یک بسته نیم‌‌کیلویی پنیر ایرانی پاستوریزه ۳۰ هزار تومان است.