ایرانی‌ها نان‌خورترین مردم جهان
معاون وزیر بازرگانی گفت: مردم ما پرمصرف‌ترین مردم جهان در مصرف گندم و نان هستند و با سرانه ۲۰۰ کیلو بالاترین مصرف سرانه نان را در جهان دارا هستیم. مجید پارسانیا با اشاره به اینکه در حوزه نانوایی و طباخی شاهد هیچ‌گونه تغییر و تحولی نبوده‌ایم، گفت: عدم وجود تغییرات در این حوزه باعث شد تا به فکر طرح جامعی برای اصلاح تولید و خرید گندم، نگهداری، تولید آرد و پخت نان داشته باشیم.
وی با بیان اینکه به‌رغم شتاب کشور در خودکفایی در ساخت سیلو شتاب نداشتیم، افزود: با ساختار شکنی در تجارت غله از مردم خواستیم تا در ساخت سیلو سرمایه‌گذاری کنند؛ به همین دلیل وزارت بازرگانی از ساخت سیلو حمایت کرده و می‌کند؛ چرا که در حال حاضر به ظرفیت ۳میلیون تن سیلو نیاز داریم که ۵/۱میلیون تن آن ساخته شده است.
پارسانیا گفت: سالانه ۷/۱۰میلیون تن گندم در کشور مصرف می‌شود که حدود ۳۰درصد آن یعنی ۳میلیون تن اتلاف می‌شود.
ارسال نظر