سمت و سوی بازار گوشت در آستانه ماه رمضان

باشگاه خبرنگاران جوان: رئیس شورای تامین‌کنندگان دام زنده گفت: «با عرضه مستقیم دام به کشتارگاه‌ها و سپس لاشه به قصابی‌ها پیش‌بینی می‌شود که اتفاق خاصی در بازار گوشت رخ ندهد. » منصور پوریان با اشاره به آخرین وضعیت عرضه دام اعلام کرد: «طی سه روز اخیر نرخ هر کیلو دام زنده به دنبال افزایش عرضه با کاهش سه هزار تومانی روبه‌رو شد به‌طوری که از ۱۷هزارتومان به ۱۴ هزار تومان تقلیل یافت. »او علت گرانی گوشت قرمز را عرضه محدود دام توسط قصابی‌ها و اعمال عوارض سنگین از سوی کشتارگاه‌ها دانست و افزود: «براساس توصیه دامپزشکی ۲۴ ساعت لاشه در سردخانه‌ها باید نگهداری شود و از آنجا که هزینه کشتار لاشه گوساله ۱۴۰هزارتومان و گوسفند به ۴۰ هزارتومان رسیده، از این‌رو این امر تاثیر مستقیمی در نوسانات قیمت گوشت در بازار دارد.

باشگاه خبرنگاران جوان: رئیس شورای تامین‌کنندگان دام زنده گفت: «با عرضه مستقیم دام به کشتارگاه‌ها و سپس لاشه به قصابی‌ها پیش‌بینی می‌شود که اتفاق خاصی در بازار گوشت رخ ندهد.» منصور پوریان با اشاره به آخرین وضعیت عرضه دام اعلام کرد: «طی سه روز اخیر نرخ هر کیلو دام زنده به دنبال افزایش عرضه با کاهش سه هزار تومانی روبه‌رو شد به‌طوری که از ۱۷هزارتومان به ۱۴ هزار تومان تقلیل یافت.»او علت گرانی گوشت قرمز را عرضه محدود دام توسط قصابی‌ها و اعمال عوارض سنگین از سوی کشتارگاه‌ها دانست و افزود: «براساس توصیه دامپزشکی ۲۴ ساعت لاشه در سردخانه‌ها باید نگهداری شود و از آنجا که هزینه کشتار لاشه گوساله ۱۴۰هزارتومان و گوسفند به ۴۰ هزارتومان رسیده، از این‌رو این امر تاثیر مستقیمی در نوسانات قیمت گوشت در بازار دارد.» پوریان درخصوص پیش بینی وضعیت قیمت گوشت در آستانه ماه رمضان بیان کرد: «وزارت جهاد در جهت تعادل قیمت گوشت در بازار اقدام به ایجاد بزرگ‌ترین صنعت دامپروری دام و کشتارگاه زیاران در قزوین کرده که با کشتار و عرضه روزانه دام و گوشت با نرخ مصوب دولتی پیش‌بینی می‌شود که اتفاق خاصی در بازار رخ ندهد.»