گروه تاریخ اقتصاد - آسیاب های بادی سیستان هزاران سال پس از شکل‌گیری شان همچنان در میان ویرانه ها می‌چرخند؛ این بار نه در واقعیت که در خیال تماشاگران و باستان‌شناسان! ابن حوقل، جغرافیدان نام‌آور قرن چهارم‌، در کتاب «صوره الارض» چنین روایت کرده است: «در سیستان‏ بادهایی سخت مداوم می‌‏وزد و به همین سبب در آنجا آسیاهای‏ بادی برای آرد کردن گندم ساخته‏‌اند.»