قند

بهداشت نیوز: میوه یک ماشه برای ابتلا به نفخ است. میوه‌ها غنی از یک نوع قند به نام فروکتوز هستند که متاسفانه بسیاری از ما قادر به جذب و هضم موثر مقادیر زیادی از فروکتوز نیستیم.

رضا نيازمند: طی چند روز اول متوجه شدم که این آقایان، اگرچه در رشته‌های خود تخصص داشتند، ولی در مملکت غریب و با فرهنگ متفاوت به کلی گیج و سردرگم شده و نمی‌‌دانند چه کنند. این مشاوران هر کدام متخصص در یک رشته بودند. اتفاقا تخصص آنها همان رشته‌های مورد علاقه من بود که در آمریکا روی آنها خوب کار کرده بودم. به اضافه اینکه من به اوضاع ایران آگاه‌‌تر از آنها بودم. من به زودی همه این کارشناسان را در اختیار خودم گرفتم. در تمام چهارسالی که با این گروه کار می‌کردم تمام کارخانه‌های قند و نساجی و چند کارخانه شیمیایی…

یکی از تنقلات خوشمزه انجیر خشک است که اگر به صورت خیس شده در گلاب باشد، خواص بی نظیری دارد. درخت انجیر از بومی های آسیای غربی است که به سوریه، عربستان، فلسطین و... نیز منتقل می شود. انجیر درختی است که برگ های زرد و پنجه های خاکستری دارد. این درخت در مناطق گرمسیر و معتدل کاشته می شود چرا که در برابر سرما مقاومت ندارند.

دنیای‌اقتصاد: معاون امور زراعت وزارت جهادکشاورزی اعلام کرد: امسال نزدیک به ۶۰‌درصد اراضی زراعی در قالب طرح الگوی کشت قرار می‌گیرد. به گزارش وزارت جهادکشاورزی، علیرضا مهاجر در حاشیه نشست هم‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌اندیشی الگوی کشت محصولات کشاورزی با بیان این مطلب به خبرنگار ما گفت: حدود ۱۲‌میلیون هکتار سطح اراضی زراعی است که پیش‌بینی می‌شود نزدیک به ۶۰‌درصد آن در سال‌جاری در قالب ۱۵محصول زیر طرح الگوی کشت ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌برود. وی افزود: طرح الگوی کشت در صورت تامین الزامات لازم در مورد ۲۶ محصول زراعی انجام می‌شود که از…

ايسنا: بر اساس نتایج تحقیقات جدیدی که توسط گروهی از دانشکده پزشکی کک دانشگاه کالیفرنیای جنوبی انجام شده است، برخی از تمرینات ذهن و جسم می‌توانند به‌طور تقریبی به اندازه داروهای تجویز شده معمول در کاهش سطح گلوکز خون در افراد مبتلا به این بیماری دیابت نوع ۲ مؤثر باشند.

افرادی که مبتلا به بیماری چربی خون می باشند می تواند با استفاده از پاستیل نواری ترش و لواشک آلو به رقیق شدن خون خود کمک کرده و از افزایش بیشتر چربی خون خود پیشگیری نمایند.

رضا نيازمند: پس از مراجعت من از آمریکا، ابتهاج، مدیرعامل سازمان برنامه بود و قراردادی با یک موسسه آمریکایی به نام جرج فرای بسته بود که مدیریت صنایع دولتی، نساجی و قند و سیمان را به روش‌های نوین درست کنند. اینها هفت نفر بودند که در ۷ تخصص مانند حسابداری صنعتی، مدیریت پرسنل، بازاریابی، برنامه‌ریزی تولید و... بودند. هر کدام یک مترجم استخدام کرده بودند و بدون هیچ نتیجه‌ای از این شرکت به آن شرکت دولتی می‌رفتند و کارشان تنها با حرف زدن می‌گذشت. من که از آمریکا برگشتم به سازمان برنامه رفتم و نامه‌ای به ابتهاج…

بهداشت نیوز: برای صبحانه بلغور جو دوسر سبوس‌دار همراه با میوه‌ و البته بدون شکر، چند عدد آجیل، دانه کتان و مقداری شکلات تلخ ۸۰ درصد، گزینه مطلوبی است. بلغور جو دوسر حاوی بتاگلوکان است؛ فیبرهای خاصی که سطح کلسترول و قند خون ما را کاهش می‌دهد.

داریوش مجد: کالابرگ شماره ۵۵۹ ویژه دریافت سهمیه قند و شکر خانوارهای شهری در پنجم اسفندماه سال ۱۳۸۸ پایانی بود بر نوستالژی نظام توزیع دولتی ۱۶ قلم کالای اساسی که با شروع جنگ ایران و عراق در سال ۱۳۵۹ سازماندهی شده بود.

خبر آنلاین: محمد مهاجری در یادداشتی به ابراهیم رئیسی نوشت: اگر قبول ندارید که "فرق می کنه کی وزیر خارجه باشه" خود دانید. این شما و این هم مملکت تان. اما یقین بدانید که در این زمینه و در سایر امور،آبی گرم نمی شود از ما اصولگراها.

زمان برگزاری مجمع سالانه، عادی به‌طور فوق‌العاده و فوق‌العاده ۱۲شرکت بورسی و فرابورسی به همراه لغو مجمع فوق‌العاده یک‌سهم اعلام شد. به گزارش بورس‌پرس، سه شرکت معدنی دماوند، سرمایه‌گذاری سبحان و سرمایه‌گذاری اعتبار ایران با اتمام سال مالی منتهی به اسفند و تیر، زمان برگزاری مجمع سالانه را اعلام کردند. همچنین پتروشیمی مارون، ریل سیر کوثر، اشتاد ایران و قند تربت‌جام برای تطابق اساسنامه، فولاد سپید فراب کویر برای تصمیم‌گیری درخصوص افزایش سرمایه ۵۰درصدی از محل سود انباشته، معدنی دماوند و پگاه خراسان…

دنیای‌اقتصاد: بررسی گزارش‌ فعالیت ماهانه شرکت‌ها در روز گذشته حاکی از آن بود که «شمواد» در مردادماه سال‌جاری با افزایش ۳۰۰درصدی درآمد‌ها نسبت به تیرماه همراه شده است. این افزایش درآمد به دلیل فروش بیشتر محصولات نسبت به ماه پیش از آن بوده است. «فروسیل» نیز از توقف تمام فعالیت‌های خود به دلیل بررسی وضعیت مواد نسوز کوره ذوب خبر داد.

دنیای اقتصاد: چغندرقند یکی از محصولات مهم استراتژیک در ایران است که ضمن تامین شکر مصرفی مستقیم انسانی تامین ماده اولیه کارخانه‌های مربوطه، باعث پایداری تولید محصولات کشاورزی شده و ضمن بهبود مواد مغذی خاک باعث افزایش عملکرد محصول در کشت بعدی نیز می‌شود .این توالی کشت برای کشاورزان کاملا اقتصادی و درآمد زا بوده و میزان اشتغال‌زایی آن نیز بسیار بالا است. متاسفانه به دلیل تعطیلی دو کارخانه قند موجود در استان خوزستان قریب به ۱۵ سال کشت این محصولِ کاملا اقتصادی و مهم، تعطیل شد.

میوه های مختلفی مانند آلو، گیلاس، آلوچه، آلبالو، انبه، خرمالو، زردآلو، انار، سیب درختی، انگور آناناس و غیره در کارخانجات کنسانتره میوه مورد استفاده قرار می گیرند.

شاه میگو از پرطرفدارترین خوراکی می باشد که از ارزش غذایی بالای می باشد که در هر ۱۰۰ گرم شاه میگو ۸۹ کیلو کالری وجود دارد که در ان کربوهیدرات صفر می باشد.

دنیای‌اقتصاد: روز گذشته، سامانه کدال، شاهد خبرهای متفاوتی از شرکت‌ها بود.

خبر آنلاین: شاید باورش سخت باشد اما اینکه کدام گروه خونی را دارید می تواند سرنوشت شما را در زمان یک پاندمی تغییر دهد یا شانس بالقوه تان را برای افزایش به گروهی از بیماری ها به شدت افزایش دهد.

دنیای‌اقتصاد: عصر چهارشنبه هفته گذشته افزایش یک‌درصدی دامنه نوسان با پیشنهاد شرکت بورس و فرابورس توام با تصویب هیات‌مدیره سازمان بورس صورت گرفت. بر این اساس، از روز دوشنبه هفته جاری، دامنه نوسان در بازار اول بورس و فرابورس به مثبت و منفی ۷‌درصد افزایش پیدا می‌کند. در این میان، مشخص نیست، شرایط برای شرکت‌هایی که در سایر بازار‌‌‌ها قرار دارند چگونه خواهد شد و رفتار تبعیض‌آمیز نهاد ناظر در خصوص این قبیل شرکت‌ها تا کجا ادامه خواهد داشت.

علاوه بر اینکه به جای قند و شکر سفید می توان از آبنبات میوه ای استفاده کرد،...

ايسنا: دیابت نوع ۲ به تنهایی خطر نارسایی قلبی را افزایش می‌دهد احتمالاً به این دلیل که قند خون بالا سلول‌های عضلانی قلب را مختل می‌کند.

دنیای‌اقتصاد: کدال روز گذشته، شاهد خبر‌های مختلفی، از توضیحات باشگاه استقلال در خصوص صورت‌های مالی خود تا گزارش ماهانه سیمانی‌ها بود. «قشرین» اعلام کرد که ۹‌درصد سهام شرکت قند بیستون را واگذار کرده است. گزارش‌های ماهانه «اخابر»، «شگویا»، «کرازی» و چند شرکت سیمانی مانند «سخاش»، «سخزر» و «سرود» نیز مورد توجه سهامداران و فعالان بازار قرار گرفت.

ايسنا: در این اینفوگرافیک به چند روش برای کنترل قند خون اشاره شده است.

همشهری آنلاین: امروزه کارشناسان تغذیه عمدتا موافقند وجود چربی در رژیم غذایی البته چربی‌های سالم مانند چربی‌های یافت‌شده روغن زیتون، مغزها و دانه‌های خوراکی، آووکادو و ...سودمند است و می‌تواند به بدن شما در جذب مواد مغذی حیاتی کمک کند و در سلامتی کلی نقش داشته باشد.

دنیای‌اقتصاد: صنعت قند و شکر به عنوان صنعتی مهم وکوچک در بازار سرمایه با ارزش بازار حدود ۱۵‌هزار میلیارد تومانی شامل ۱۸شرکت در بازار بورس و فرابورس است. حاشیه سود ناخالص این صنعت به‌طور میانگین ۱۵‌درصد، حاشیه سود عملیاتی آن ۱۴‌درصد و حاشیه سود خالص آن ۱۲‌درصد است. کل فروش شرکت‌های فعال در بازار بورس و فرابورس در ۶ماه سال ۱۴۰۰ حدود ۴۲۰۰میلیارد تومان بوده که نسبت به سال ۱۳۹۹، رشد ۴۴ درصدی فروش را به ثبت رسانده است. این صنعت با توجه به تکنولوژی قدیمی کشور وضعیت خوبی قرار ندارد؛ اما با توجه به اینکه شرکت‌های…

ايسنا: مصرف بیش از حد قند یا فروکتوز میوه باعث انباشت آن در کبد می‌شود تا جایی که کبد دیگر نمی‌تواند آن را پردازش کند. در نتیجه تنها یک راه‌حل برای کبد وجود دارد آن هم این است که فروکتوز را مستقیماً به چربی تبدیل کند که این امر موجب چرب شدن کبد می‌شود.

نورنیوز: حال با ما در این اینفوگرافیک همراه باشید تا ببینید چگونه بدون آزمایش بفهمیم دیابت داریم؟

دنیای‌اقتصاد: سفیر ایران در چین گفت: صادرکنندگان و کشاورزان مازندرانی با رعایت استانداردهای بسته‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌بندی و توجه به کیفیت کالا برای صادرات مرکبات به چین آماده شوند. به گزارش «ایرنا» محمد کشاورز‌زاده افزود: با پیگیری‌های مستمر ایران در پکن، مجوز صادرات مرکبات از ایران به چین اخذ شد و صادرکنندگان مازندرانی خود را برای ورود به این بازار هدف آماده کنند.

دنیای اقتصاد: پس از اصلاح ارز ترجیحی نوسانات بازار شکر برطرف شده و این بازار با آرامش نسبی روبه‌‌‌‌‌‌‌‌رو شده است، به‌طوری‌که هم‌اکنون از میزان مصرف شکر ۳۰۰‌هزار تن کاسته شده و با افزایش واردات شاهد رقابتی‌‌‌‌‌‌‌‌تر شدن توزیع توسط شرکت‌های تولیدکننده قند و شکر و کاهش نرخ این محصول در بازار هستیم. بخش زیادی از مصرف کاذب این کالای اساسی به صنایع بیسکوئیت، شیرینی و شکلات اختصاص می‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌یافت به‌طوری که این شرکت‌ها عمدتا محصول خود را با ارز ترجیحی دریافت کرده و با نرخ بسیار بالا به کشورهای مختلف صادر می…

در گذشته از شیره انگور بسیار تولید می شده است زیرا درباره آن نیز اطلاعات کافی داشته اند و به صورت خانگی نیز آن را تولید می کرده اند.

دنیای‌اقتصاد: ایران یکی از هفت‌‌‌کشور جهان است که از نظر تنوع اقلیمی و عرض جغرافیایی، از شرایط تولید شکر از هر دو محصول چغندرقند و نیشکر برخوردار است؛ اما برخلاف آمار جهانی، سهم تولید شکر با پایه چغندرقند نسبت به نیشکر بیشتر است و حدود ۶۰‌درصد از شکر تولیدی در ایران، از فرآوری چغندر حاصل می‌شود. در ایران مجموعا ۳۵ کارخانه تولید شکر چغندری و ۹ کارخانه شکر نیشکری تاسیس‌‌‌شده است که از این آمار، تنها ۳۵ کارخانه فعال هستند. نیاز سالانه کشور به مصرف شکر حدود ۲ تا ۲/ ۲میلیون تن و مقدار تولید سالانه در حدود ۶/…