شیر

هفته پیش در ابتدای یکی از مقالاتم نوشتم که روان‌‌‌شاد دکتر حسین عظیمی از قول آلبرت اینشتین می‌‌‌گوید: «مسائل و مشکلاتی را که حاصل یک‌نحوه اندیشه و کارند نمی‌‌‌توان با همان اندیشه و کار حل‌‌‌وفصل کرد.» کاش می‌شد این نوشتار را همینجا تمام کنم و بگویم، همه حرف در جمله بالا آمده است. آری! مساله این است که خطا از خلأ درنمی‌‌‌آید، بلکه حاصل گونه‌‌‌ای از اندیشیدن است که معمولا از روان آشفته و هراسان بیرون می‌‌‌آید. البته این هراسناکی می‌‌‌تواند در پوششی از اعتمادبه‌نفس کاذب هم پنهان شود. پیش‌فرض‌‌‌ها…

مهر: یزدی مهر گفت: طبق پیش بینی‌های هواشناسی از فردا به دلیل عدم وزش باد قابل ملاحظه ماندگاری آلودگی هوا را خواهیم داشت.

بهداشت نیوز: اسپند گیاهی است دارای ارتفاعی بطول حدوداً ۳۰ تا ۵۰ سانتی متر است. ظاهر آن بوته مانند ارتفاع آن کم و ظاهرا شبیه سداب است. دارای برگ‌های سبز با تقسیمات باریک و دراز و نامنظم است. گل‌های آن درشت و دارای کاسبرگ نازک و گلبرگ بزرگ برنگ سفید مایل به سبز، میوه آن پوشینه و حاوی دانه‌های متعدد برنگ سیاه است.

دنياي اقتصاد: این روزها همه درباره آینده صنعت غذایی صحبت می‌کنند. همه ما محصولات جدید بازار را بررسی می‌کنیم، بر نوآوری‌ها تمرکز کرده و رقابت بین آنها را می‌سنجیم. اما شرکت‌های بزرگ وقتی به آینده نگاه می‌کنند چه می‌بینند؟ در مصاحبه اخیر با ملیسا کش، مدیر ارشد استراتژی در شرکت نستله، روندهایی را که نستله پیش روی تجارت خود می‌بیند مورد بحث قرار دادیم. با ورود به سال جدید، ممکن است زمان خوبی باشد برای نگاه کردن به برنامه‌های آتی این شرکت و در نظر گرفتن آنچه نستله در افق می‌بیند.

ايسنا: صادق ستاری‌فرد با بیان اینکه تاکنون شیر رایگان دانش آموزی در مناطق کم برخوردارِ هشت استان توزیع شده است عنوان کرد: رئیس سازمان برنامه و بودجه به ما وعده داده که امسال یا سال آینده این موضوع را در اولویت قرار دهند.

سردخانه‌های صنعتی یا سردخانه متحرک، در بسیاری از صنایع مختلف، مانند: مراقبت‌های بهداشتی برای نگهداری انواع داروها، نمونه‌های آزمایشگاهی، واکسن‌ها، تجهیزات و... کاربرد دارند.

محیا نیوز: شوینده‌های خانگی باعث می‌شوند که رطوبت پوست دست‌ها از بین بروند و پوست آنها ترک خورده و پوسته پوسته شود و احتمال عفونت افزایش یابد.

باران مدرس: زنگ کمبود نیروی انسانی در استانی که از آن به‌عنوان قطب اکوسیستم کارآفرینی کشور یاد می‌شود، سال‌هاست به صدا درآمده اما قطع شیر اینترنت فقط به آشکار شدن این مشکل کمک کرد. کوروش خسروی، رئیس سابق مرکز پژوهش‌های شورای شهر در ماه‌های ابتدایی آغاز به کار شورای پنجم از مهاجرت نیروهای استارت آپی اصفهان به تهران خبر داد و از آن به‌عنوان «مهاجرت طبقه خلاق شهر» یادکرده بود. خسروی برای کاهش آمار مهاجرت استارت‌آپ‌های اصفهان طرحی را برای ایجاد صندوق سرمایه‌گذاری خطرپذیر توسط شهرداری اصفهان مطرح کرد که…

دنیای‌اقتصاد - اهواز - محمد علاف‌پور: سد چم‌‌‌‌‌‌شیر در ۲۵کیلومتری جنوب شرقی شهر دوگنبدان در کهگیلویه و بویراحمد روی رودخانه زهره در مراحل پایانی ساخت قرار دارد و شمارش معکوس برای آبگیری آن نگرانی‌ها را در خصوص تکرار یک فاجعه دوچندان کرده است. سدی که بر روی سازند گچساران، یعنی همان سازندی که سد گتوند روی آن بنا شده، ساخته شده است و باید دید که در صورت آبگیری آن چه تبعاتی برای خوزستان و محیط‌زیست، کشاورزی و زندگی مردمانش دارد.

ايسنا: یک متخصص طب ایرانی راهکارهای طب سنتی که در مواجهه با آلودگی هوا به سم زدایی بدن کمک می‌کند را تشریح کرد.

دیده‌بان ایرانیان: افرادی که فشار خون بالا دارند، باید توجه داشته باشند که از آنجا که درحین پخت غذا از نمک استفاده می‌شود، دیگر لزومی ندارد هنگام صرف غذا، دست به نمکدان ببرید.

دنياي اقتصاد: تضاد میان حفاظت از محیط‌زیست و توسعه تمام شدنی نیست. یک بار دیگر سدی روی شانه‌های محیط‌زیست ساخته شد. در حالی که سازمان حفاظت محیط‌زیست اعلام کرده این سد هیچ مشکل زیست‌محیطی ندارد، وزارت نیرو زمان آب‌گیری سد را دی ماه امسال تعیین کرده است. فعالان محیط‌زیست معتقدند این آبگیری تراژدی گتوند را یک بار دیگر تکرار می‌کند. برای آبگیری گتوند در استان خوزستان روستاها تخلیه و ساکن حلبی‌آباد شدند. بعدتر که آب به خوزستان نرسید و هر چه بود، شور بود، صدایشان بلند شد، سرچشمه این خشکسالی، سد گتوند معرفی شد.…

طرح سد چم‌‌‌شیر، یکی از طرح‌‌‌های شرکت توسعه منابع آب و نیروی ایران است که با هدف تعدیل کیفیت رودخانه شور زهره در ۲۵کیلومتری جنوب شرقی شهر دوگنبدان (گچساران) مرکز شهرستان گچساران در استان کهگیلویه و بویراحمد، قبل از پیوستن رودخانه خیرآباد به رودخانه زهره در مجاورت محلی به نام تنگه چم‌شیر نزدیک به مرز استان بوشهر احداث شده است. تامین مالی این سد توسط کنسرسیوم ایران و چین به مبلغ ۲۰۳میلیون یورو در دستور کار قرار گرفته و عملیات ساخت از سال ۱۳۹۳ آغاز شده است.

واکاوی چرایی تداوم نگاه توسعه ناپایدار در قامت سد چم‌شیر، مساله اصلی این نوشته است. سابقه برنامه‌‌‌ریزی در خصوص توسعه، یکی از وجه‌تمایزهای مهم ایران از دیگر کشورهای خاورمیانه است. در واقع کمتر کشوری را پیرامون ایران می‌توان یافت که چنین تاریخچه‌‌‌ای در خصوص برنامه‌‌‌ریزی مدون برای توسعه داشته باشد. پنج‌برنامه توسعه قبل از انقلاب و ۶برنامه بعد از انقلاب با سابقه‌‌‌ای ۷۵ساله نشان از آن دارد که فارغ از نتایج و دستاوردها، ضرورت و لزوم برنامه‌‌‌ریزی برای توسعه از سوی حکمرانان ایران به‌خوبی احساس…

تبعات آبگیری سد چم‌‌‌شیر زیاد است و چند فاجعه در پی آبگیری این سد بروز خواهد کرد و مخزن، محور و در نهایت پایین‌دست این سد درگیر تبعات فراگیری خواهد بود که در آینده رخ می‌دهد. مخرن سد چم‌شیر روی سازند گچساران با ۶۰‌درصد سطح تماس با سازند نمک است. وقتی سطح تماس مخزن را نسبت به حجم بررسی می‌‌‌کنیم متوجه نکاتی می‌‌‌شویم. سد کوثر که در همین حوضه آبریز احداث شده است، ۵۵۰میلیون مترمکعب حجم دارد، در حالی که حجم سد چم‌‌‌شیر ۳/ ۲میلیارد مترمکعب است. بنابراین حجم آبی که بر این سطح تماس وارد می‌شود، آنقدر…

آیا ساخت سد چم‌‌‌شیر تنوع زیستی منطقه را نابود می‌کند؟ «آب»، گویا همیشه، یکی از ابرچالش‌‌‌های جدی ایران بوده و هنوز هم، چنین است. ایران خشک و کم‌آب اما با این ویژگی تاریخی، تمدنی به درازی تاریخ زمین دارد. سدسازی در ایران در سده اخیر راهی برای مدیریت آب و یکی از مولفه‌‌‌های توسعه عنوان شده و مورد تاکید بوده است؛ نگاهی که منتقدان جدی و متعصبی دارد.

سد چم‌شیر در ۲۵کیلومتری جنوب‌شرقی شهر دوگنبدان در استان کهگیلویه و بویراحمد و روی رودخانه زهره ساخته شده که بخشی از تامین مالی این سد از فاینانس چینی است و بخش دیگر آن را شریک ایرانی تامین کرده است.

آخرین وضعیت میرحسین موسوی: به دنبال انتشار برخی اخبار ضد و نقیض پیرامون وضعیت سلامت جسمانی میرحسین موسوی، پیگیری‌ها حکایت از آن دارد که وی برای چکاپ معمولی به یکی از مراکز درمانی مراجعه کرده است. میرحسین موسوی به تازگی به دلیل مشکل مزمن گوش میانی خود که پیش از این نیز به این عارضه دچار بوده، روز سه‌شنبه به یکی از مراکز درمانی تهران برای معاینه مراجعه کرده است. به گفته مدیر یکی از مراکز درمانی تهران خانواده نیز ایشان را در مراجعه به این مرکز درمانی همراهی می‌کردند و موسوی علاوه بر معاینه…

دنیای‌اقتصاد: دامداری و صنایع تبدیلی شیر، پیشرفت‌های خوبی داشته است؛ اما این صنعت، تنها با بخشی از ظرفیت خود تولید می‌کند. ریشه این مشکلات کجاست؟ آیا صنعت لبنیات ایران به قدر کافی رشد نکرده‌است؟ این سوالی است که در یک پژوهش تحلیلی مطرح می‌شود. در این پژوهش، قیمت‌گذاری دستوری پاسخ پرسش عنوان‌شده‌است.

ایرنا: شرکت آب و فاضلاب استان تهران اعلام کرد: قطع آب مشترکان بد مصرف باهدف تغییر رفتار آنان صورت می‌گیرد و تاکنون بیش از ۱۶ هزار خانوار در این باره قطع آب شده‌اند.

دنياي اقتصاد - اهواز - محمد علاف‌پور: مدیرعامل شرکت مدیریت تولید و بهره‌‌برداری سد و نیروگاه کارون ۳ از اتصال موفقیت‌آمیز واحد شماره ۴ این نیروگاه پس از تعمیرات سالانه به شبکه سراسری خبر داد.

این یک انتخاب هوشمندانه است؛ زیرا سرشار از فیبر، مواد معدنی، آنتی اکسیدان‌ها و پروتئین است. همچنین بدون گلوتن، خوشمزه، همه کاره و فوق‌العاده آسان برای تهیه است.

باشگاه خبرنگاران جوان: اسداله کارگر گفت: طبق سنوات گذشته در چند قلم کالا همچون گوجه فرنگی، پیاز و سیب زمینی بدلیل جابه جایی فصلی نوسان داشتیم.

دنیای‌اقتصاد: سامانه کدال آخر هفته را با اطلاعیه‌ای در خصوص دریافت پروانه اکتشاف توسط شرکت تولید و توسعه سرب و روی ایران به پایان رساند. این شرکت اعلام کرد، ابعاد سود و زیان این موضوع پس از دریافت گواهی کشف قابل محاسبه است. «فالوم» نیز دلیل کاهش ۲۶درصدی سود خود را تغییر در ترکیب تولید و فروش اعلام کرد.

باشگاه خبرنگاران جوان: قیمت برخی از انواع شیر کم چرب موجود در بازار را می توانید در ادامه مشاهده کنید.

 دنياي اقتصاد: درحال حاضر پالایشگاه شیرکاله در آمل ظرفیت پالایش و فرآوری روزانه پنج میلیون لیتر شیر را دارد که با راه‌اندازی فاز نخست آن روزانه ۲/ ۱ میلیون لیتر شیر را پالایش و تجزیه می‌کند.

اکوایران: پیش‌بینی می‌شود، بهای نهاده‌ها در بازار داخل کاهش یابد. اما در قیمت مرغ و تخم از سویی و از سویی دیگر گوشت قرمز و شیر تغییری ایجاد نخواهد شد.

دنیای اقتصاد: روزهای پایانی سال میلادی، آوردگاه موسسه‌ها و انجمن‌ها و رویدادهای بزرگ سینمایی برای معرفی بهترین فیلم‌های سال است. در رسانه‌ها نیز این دوره زمانی به عنوان فصل جوایز شناخته می‌شود. در تازه‌ترین نمونه، منتقدان نیویورک فهرستی از بهترین فیلم‌های سال ۲۰۲۲ را اعلام کرده‌اند.