ایسنا- عضو انجمن تولیدکنندگان شیرینی و شکلات با بیان این‌که در حال حاضر حدود ۱۰ شرکت بزرگ دنیا به صورت انحصاری روی تجارت کاکائو کار می‌کنند، اظهار کرد: کاکائو دارای مشتقات پودر کاکائو، خمیر کاکائو و کره کاکائو است و سالانه حدود ۷‌هزار تن کاکائو وارد ایران می‌شود. همچنین تنها واحد فرآوری کاکائو در کشور تا دو ماه دیگر مجددا وارد مدار تولید می‌شود.یونس ژائله، عضو انجمن تولیدکنندگان شیرینی و شکلات، افزود: تنها واحد فرآوری کاکائو در کشور، اسفند سال گذشته دچار آتش‌سوزی سنگینی شد و پس از چند ماه بازسازی، قرار است طی دو ماه آینده وارد مدار تولید شود. وی با اشاره به این‌که ظرفیت تولید این واحد حدود ۲۴‌هزار تن در سال است، عنوان کرد: عمده کاکائوی مصرفی در ایران از خارج کشور وارد می‌شود.رییس اتحادیه تولیدکنندگان شیرینی و شکلات اتاق بازرگانی و صنایع و معادن ایران با بیان این‌که قیمت دانه کاکائو طی چند ماه گذشته در بازارهای جهانی به شدت افزایش یافته است، اضافه کرد: در حال حاضر قیمت هر تن دانه کاکائو در بازارهای جهانی به بیش از ۳۴۰۰ دلار می‌رسد. ژائله خاطرنشان کرد: هم‌اکنون عمده کاکائوی مصرفی ایران از کشور آفریقایی ساحل ‌عاج و از طریق واسطه‌ها وارد کشور می‌شود، زیرا تاکنون مشکلات مربوط به گشایش LC (اسناد اعتباری) ایران با کشورهای آفریقایی حل نشده است.