دنیای اقتصاد:
یکی از نیازهای اساسی انسانها در هر جامعه، امنیت و یکی از مصادیق امنیت، اطمینان افراد از سلامت و کیفیت مواد غذایی است. در این راستا توجه به صنایع کشاورزی و دامپروری از اهمیت بسزایی برخوردار است؛ چرا که محصولات این صنایع منابع تغذیهای اصلی انسانها به شمار میروند. به عبارت دیگر امنیت غذایی کشور بر محور کشاورزی و دامپروری استوار است.
دنیایاقتصاد:
قائممقام وزیر جهادکشاورزی گفت: امسال با بحرانی در زمینه تامین نهاده روبهرو نیستیم و نهادهها بهموقع تامین خواهد شد که در اینصورت تولیدکننده هم اطمینانخاطر خواهد داشت.
دنیایاقتصاد: با توجه به کاهش میزان واردات نهادههای دامی در سالجاری نسبت به سال ۱۴۰۰ و همچنین بالارفتن ضریب تولید دام و طیور و آبزیان در کشور به واسطه استفاده از خوراک دام آماده، طبق نظر کارشناسان بهتر است تا دولت میزان بیشتری از نهادههای دامی را مستقیما بهدست کارخانههای خوراک آماده دام برای افزایش بهرهوری بالا در تولید برساند.
دنیای اقتصاد-سعیده نبیزاده:
وضعیت معیشتی در سالهای اخیر تنها از مصرف گوشت کم نکرد؛ بلکه کار به فرآوردههای گوشتی هم رسید. تولیدکنندگان این محصولات اوضاع را چطور میبینند؟ چگونه ادامه فعالیت دادهاند؟ با چه چالشهایی مواد اولیه موردنیاز خود را تامین کردهاند و در عرضه با چه معضلاتی روبهرو شدهاند؟ پژوهشها نشان میدهد که در چهار سال اخیر، صنعت غذایی مسیر پرچالش و پرنوسانی را طی کرده است. از طرفی کرونا تمایل به استفاده از غذاهای بستهبندیشده را افزایش داد و از طرف دیگر حذف ارز ترجیحی ۴۲۰۰ تومانی فرصتها و چالشهای جدیدی…
دنیای اقتصاد-گروه بازرگانی:
قیمت مرغ مدتی است دچار نوسان است و آرام و قرار ندارد؛ ماه رمضان و عید نوروز در پیش است و همه در فکر سفره شب عید و افطار هستند که با پرواز قیمت گوشت قرمز، احتمالا مرغ بازیگر اصلی سفرههای عیدانه است. قیمت مرغ در هفتههای گذشته تا مرز ۱۰۰هزار تومان نیز بالا رفت تا مقامهای صنفی را مجبور کند برای آن سقف قیمت تعیین کنند و استاندار تهران قیمت مرغ را موضوع سخنان خود قرار داد.
دنیای اقتصاد:
در حال حاضر در صنعت دامداری بیش از ۸۰ میلیون دام در رده سبک و سنگین در مناطق مختلف کشور ما وجود دارند که تامین نیاز خوراک این تعداد از دامها مهمترین چالش صنعت دامداری کشور بهشمار میرود. از سوی دیگر با تضعیف علفزارها و مراتع میزان وابستگی کشور به واردات این نوع از نهادههای دامی افزایش یافته و در مقابل با وجود خشکسالیهای گسترده اخیر دامداران برای تامین نیازهای دامهای خود با چالشهایی روبهرو شدهاند. با توجه به اینکه صنعت دامپروری یکی از منابع اصلی برای تولید مواد…
دنیای اقتصاد-سعیده نبیزاده:
طبق آمارهای موجود سرانه مصرف تخممرغ برای هر ایرانی بیش از ۱۴ کیلوگرم است، در حالی که میزان مصرف این محصول به طور میانگین در جهان بین ۱۱ تا ۱۲ کیلوگرم و در کشورهای پیشرفته دنیا ۱۸ کیلوگرم است در واقع سرانه مصرف تخممرغ در کشور ما نسبت به میانگین جهانی بالاتر و نسبت به کشورهای پیشرفته دنیا کمتر است. همانطور که بیان شد، سرانه مصرف تخممرغ در کشور برای سال ۱۴۰۰ به میزان ۱۴ کیلوگرم است. این شاخص در سال ۱۳۹۹ برابر ۱۲.۱۴ کیلوگرم بوده است. این موضوع در ارتباط با تولید نیز مطرح است به گونهای که…
دنیایاقتصاد: معاون بازرسی و نظارت اتاق اصناف ایران با اشاره به تلاش دستاندرکاران برای کنترل قیمت مرغ در بازار عنوان کرد که قیمت نهادههای تامینشده از بازار آزاد تاثیرات خود را بر روی محصول نهایی گذاشته و تا ۲هفته نمیتوان قیمتها را کاهش داد. بهگزارش «ایسنا» قیمت مرغگرم کامل این روزها در مغازهها افزایش یافتهاست. افزایش قیمتی که کارشناسان و دستاندرکاران صنعت طیور علت آن را افزایش هزینههای تولید و عدمتامین بهموقع نهادههای موردنیاز…